大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜大全菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜大全菜谱的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜怎么吃比较好?
1. 冬瓜汤:将冬瓜切成小块状,加入肉类或骨头,煮成汤。这是最受欢迎的冬瓜食谱之一。
2. 冬瓜炒蛋:将冬瓜切成小块,和鸡蛋一起炒。这是一道简单易做的菜肴,营养丰富。
3. 冬瓜糖水:将冬瓜切成小块,煮成糖水。这是一种清凉解暑的甜点。
4. 冬瓜煮粥:将冬瓜和米一起煮成粥。这是一种健康的早餐食品。
5. 冬瓜沙拉:将冬瓜切成细条,加入调味料和其他蔬菜,做成沙拉。这是一种适合夏天的健康食品。
6. 冬瓜炖鸡:将冬瓜和鸡肉一起煮成炖菜。这是一道滋补养生的菜肴。
7. 冬瓜炖排骨:将冬瓜和排骨一起煮成炖菜。这是一道营养丰富的菜肴。
8. 冬瓜烤肉:将冬瓜和肉类一起烤。这是一种美味的烧烤食品。
9. 冬瓜炒虾仁:将冬瓜和虾仁一起炒,加入调味料。这是一道家常菜肴。
10. 冬瓜煮鱼:将冬瓜和鱼一起煮成炖菜。这是一道营养丰富的菜肴,适合冬天食用。
冬瓜炒海带的家常做法?
1、买的是整片的海带,自己切成块。因为中间比较厚熟的慢,两边的薄熟的快,所以我分开放的。厚的炒菜吃了,薄的放起来了。冬瓜削皮切片,冬瓜皮不要扔。冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。
2、因为是减肥餐,所以炒菜我用的油很少,先把冬瓜放入翻炒,稍变色后放入海带。海带我只是洗了洗,因为这道菜我不放盐,所以没用开水烫。如需自己放调味料的把海带烫一下,去一下咸味再炒哦。
3、翻炒一会加些水烧开,关小火焖。另起一锅把鱼丸和蟹***煮熟,待冬瓜、海带炒好直接放入。也可以放虾皮或干海米,主要为了提鲜味。
4、出锅时把冬瓜皮挑出来即可,虽然没有盐等任何调味料,但是海带自带的咸味足够撑起这盘菜的咸度。因为没有放调味料,所以瓜冬炒出来有一种淡淡的甜味,又因吸了海带的咸味,口感微咸很好吃。蟹***和鱼丸鲜香,海带我感觉是略咸
主料: 冬瓜100g、海带100g。
王刚冬瓜海带家常做法:
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,撇去表面的浮沫。
海带烧冬瓜
冬瓜400克,海带(水发)100克,精盐、味精、鲜汤、植物油各适量。
制作方法:
2、锅上火放油烧热,倒入冬瓜、海带片煸炒,加鲜汤、精盐大火烧开,转小火稍焖,加味精,起锅装碗即成。
推荐理由:
本品具有开胃健脾、利水消肿功效,对患肾盂肾炎病孕妇最为合适。
海带烧冬瓜-孕妇调理食谱
海带烧冬瓜
冬瓜400克,海带(水发)100克,精盐、味精、鲜汤、植物油各适量。
主料 2种
冬瓜
200g
海带
200g
辅料 5种
步骤1
首先将冬瓜去皮和瓤,清洗干净切块。海带提前泡发,清洗干净切宽条,葱蒜备好。
冬瓜有什么高端吃法?
冬瓜有什么高端吃法?
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冬瓜作为大众蔬菜,在中高端蔬食餐厅常用来做仿荤菜品,色、香、味追求跟荤食一致。我们来分享一个冬瓜做的“回锅肉”。
准备:冬瓜1斤,青椒2两,面粉1两,豆瓣、白糖、淀粉、酱油、食盐、味精、熟菜籽油各适量。
步骤:
1、将冬瓜削皮去蒂、去籽瓜瓤,切成薄片。碗内放入淀粉和面粉,加适量清水调成面糊。
2、豆瓣剁成碎末。青椒清洗干净后破开,用炒锅干煽至断生。另用一碗放入食盐、白糖、味精和酱油,兑成调味汁。
3、炒锅置旺火上,倒入宽油,烧至七成热。将冬瓜片挂浆,放入油锅内炸黄后捞起,沥油。
4、炒锅内留少许底油,将豆瓣放入炸出香味,再倒入冬瓜片炒匀。放入青椒快速翻炒,倒入调味汁[_a***_],入味后装盘。
到此,以上就是小编对于冬瓜大全菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜大全菜谱的3点解答对大家有用。