大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食做法大全菜谱虾的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食做法大全菜谱虾的解答,让我们一起看看吧。
虾最好吃的六种做法油焖大虾?
油焖大虾的做法
虾够大够新鲜才好吃..!这虾是真的超级大!
拿个剪刀.把头上尖刺.嘴.还有须全部剪掉.
拿剪刀从虾背上的尾部.往上剪..就是所谓的开背..这的开背.不是那个精油开背的开背...
挑出虾肠.
全部处理好之后..洗净...蒜瓣.生姜.葱绿.切好..番茄酱准备好.!
变黄后夹出..
放入虾...
二面煎至酥香..
食材:草虾400克,料酒1汤匙,姜末2汤匙,蒜末2汤匙,食盐1茶匙,番茄酱2汤匙,葱花少许,生抽1汤匙。
步骤:
1.草虾清洗干净,然后用牙签从虾背第三节处去掉虾线,再起锅加入适量的食油,烧至5成热时,将处理好的草虾倒入锅中,中火煸炒,炒至大虾变色盛出。
2.锅内留底油,放入姜末,蒜末,小火炒香,然后加入2汤匙的番茄酱,加入1汤匙料酒,翻炒均匀,接着倒入大虾,加入1汤匙生抽,然后翻炒均匀,盖上锅盖转成小火焖煮10分钟。
3.锅里的汤汁所剩不多时,转成大火收汁,等到汤汁浓稠时即可出锅,先将大虾摆入盘中,再将剩余的汤汁淋到大虾上面,最后撒上葱花即可。
虾的家常做法孕妇?
材料主料:大虾500克,香油10克,料酒,酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱,姜,花椒各适量。
做法
1、大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。
2、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。
3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
4、大虾大小不一,因而切段的数目应根据虾的大小而定。
材料:虾仁400克,蛋清2个,黄瓜50克,胡萝卜50克,罐头竹笋50克,花生油500克(实耗50克),芝麻油25克,味精1.5克,料酒50克,淀粉5克,大葱20克,生姜5克。
做法:
1、将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。
3、炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞出,控油,倒出余油入油罐。
4、净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片,滑透,捞出,控油
5、原炒锅烧热,倒芝麻油六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入虾仁,、配料、凋料,炒匀,出盘,即可。
材料:白虾 1斤,青葱 1根,生姜 3片,米酒 少许,盐 少
做法:
1: 白虾用水冲干净 ;青葱洗净切成葱段。
2: 锅中加入适量的水,开大火放入生姜片与少许的盐。
3: 水沸腾时将白虾与葱段放入,并且洒入少许的米酒,当再度沸时腾继续煮大约15秒就可以将虾子捞起盛盘。沾酱可以依照个人喜好,选择哇沙米+酱油、白醋+姜末或是蒜蓉+辣椒+酱油。
1、孕妇吃虾建议***用清蒸的方式,保证原汁原味的同时,也可以让虾肉更加鲜嫩。孕妇可以将虾与其他食材混合在一起制作,比如韭菜。制作方法:将虾仁洗净,再抽去虾筋,切丝。再把韭菜洗净,切成大约2厘米长的段。然后给炒锅上火,放入葱、姜调味,出味后,放入需要炒的虾丝,倒入各种调料,再把韭菜下锅,急火炒几下,就可以出锅。
2、虾还可以与芦笋在一起制作。首先把虾去皮,再清洗干净。接着把芦笋洗净,切成小段。然后热锅,放入一些蒜蓉、姜片炝锅,把需要炒的虾、芦笋倒入,炒熟以后,就可以使用了。这道菜的营养价值比较丰富,孕妇可以多吃。
3、虾还可以与芹菜放在一起炒着吃,非常美味。孕妇可以尝试一下,选择几种自己喜欢的美食,然后放在一起炒着吃。除了虾以外,孕妇可以吃一些鱼汤、猪脚汤,对胎儿的发育也很有帮助。
到此,以上就是小编对于美食做法大全菜谱虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食做法大全菜谱虾的2点解答对大家有用。