大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱白菜虾仁的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱***虾仁的做法的解答,让我们一起看看吧。
***炒虾仁家常做法?
步骤 1
***切丝,洗净。虾仁化冻,讲究的可以去个虾线,懒人可以不管,小虾仁我看了下也没几个有黑线。
步骤 2
中火,锅内放油,油热后放包菜丝翻炒,炒到包菜丝变软,推到一边,放入虾仁,炒到虾仁不太生了,跟包菜丝翻炒均匀。
步骤 3
材料:虾,***,胡萝卜
1、首先清理虾线的时候,把虾头留好,锅中倒油后,把虾头放进去,煸出虾油 这个非常关键,没有虾油就失去了灵魂。不要等油热了才放虾头,那样容易溅出来。
2、同时,把虾仁切好,我是习惯切三段,这个随个人喜好。
3、虾油煸好,把虾头捞出来。
4、放入胡萝卜片翻炒
1、主料:***80克、虾150克。
3、虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟。
4、大白菜洗净去筋后切小条。
5、炒锅中放入食用油,用姜丝葱段炝香锅。
6、放入虾仁炒变色即盛出备用。
7、锅中余油放入***炒。
8、***呈透明状时放入虾仁。
9、炒匀即可。
材料:
大***梗200公克,虾仁200公克,蒜头1颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太***1/2茶匙
做法:
1.虾仁洗净,放入腌料搅拌均匀放置10分钟;***梗洗净切粗丝;蒜头切片。2.煮一锅水,将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用。
3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。
4.放入***丝拌炒后,加1杯水焖煮至软化,再放入虾仁拌炒后,调味拌匀即可盛盘。
***虾仁粥的做法?
***虾仁粥是一道营养丰富且容易制作的传统粥品。首先,准备好白米饭、虾仁、***、葱姜蒜、盐和清水。
将米和水放在锅里中火煮开,然后转小火继续煮20分钟,期间不断搅拌防止粘底。
接下来,将虾仁剁成小粒,***洗净切成小块备用。
等米煮熟后加入炒好的虾仁和***,继续煮10分钟。
最后,加入适量的盐调味即可。这道***虾仁粥味道鲜美,营养丰富,还可以起到补气养血的作用。
1、稀饭1碗、虾仁10只、***4片、香油1茶匙、盐0.5茶匙、耗油1茶匙、姜1块。
2、做法:虾仁用盐耗油香油腌15分钟,***切碎。
3、稀饭倒入锅中加入姜丝边煮边搅拌。
4、放入***碎煮软。
5、加入腌好的虾仁煮好出锅。
***虾仁饺怎么做啊?
制作***虾仁饺子的步骤如下:
1. 首先,将面粉放置盆中,用冷水和面,和成一个面团,然后盖上保鲜膜醒面。
2. 将***洗干净,切成细丝,再将切好丝的***剁成细细的***丁。
3. 将切好的***丁用热水烫一下,去除***的生味,然后加入凉水,将***的水分攥出去百分之九十,留一部分保持馅料的水分和营养。
4. 用牙签将虾仁中的虾线挑出去,去除腥味,然后将虾仁中放入少许酱油,胡椒粉,料酒,腌制两分钟。
5. 醒面和腌制虾仁的过程中,将锅调热,放入瓜子油,将鸡蛋放入,迅速滑开关火盛出,关火后用平铲将鸡蛋搅碎。
6. 将准备好的鸡蛋,***,虾仁放在一起,洒入些许五香粉,调入酱油,香油,蚝油和盐,同一方向搅拌均匀即可。
7. 面醒好后,揪成相同的面剂子,如果掌握不好大小,可以用刀切,然后包成饺子。
8. 为了节省时间,可以在包到四分之三时候就将煮饺子水先烧着,这样饺子包完水也开了,就可以直接下锅煮了。
9. 虾仁***鸡蛋这种馅料的饺子比较容易熟,所以开锅后烧开一次,用手捏一下饺子的肚子,如果时软软的鼓鼓的,那么饺子就煮好啦,实在不行尝一口也中。
到此,以上就是小编对于菜谱***虾仁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱***虾仁的做法的3点解答对大家有用。