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婆婆烧的菜不合胃口怎么办?
如果自己有时间做就自己做,如果自己没时间做可以事教婆婆做;如果没有时间又教不了婆婆那就下载一个小红书那里有很多做菜的方法!上述都行不通那就婆婆咋做咋吃!人不能要求太多也就是:鱼和熊掌不可兼得!要知道工作了一天有人做好饭菜是一件非常幸福的事情!
不管好不好吃,都是婆婆的心意,我们要换位思考一下,做饭搞卫生很辛苦的,最好不要有怨言哦!当然也不排除有的婆婆故意刁难你,做你不爱吃的,比如你怀孕想吃清淡少油的,婆婆非要做又辣又上火的)。
做媳妇的要是不喜欢吃,可以和婆婆分开自己做饭吃,想吃什么都可以。如果你要享受婆婆的劳动成果,就只能做什么吃什么了。其实也可以陪婆婆偶尔去外面吃饭,平时多多加深婆媳感情,等婆婆心情好,自然天天给你做你爱吃的了。
这个事情我很有发言权。我的婆婆是一位独生女,在她50岁之前,都没怎么做过饭,所以厨艺一般般。用我公公的话说,如果菜能烧熟,就可以了。我本人呢,是一个吃货,看菜吃饭的那种。
没有小孩之前,我们是不住在一起的。所以,对于婆婆的厨艺呢,也不太关注。有了小孩后,就不一样了,我要上班,她来带小孩。每天烧的菜也就哪几种,我家小孩又比较挑食,不好吃的菜坚决不吃。所以,如果有时间,我都尽量自己做菜。小孩子喜欢吃的菜我就教婆婆,跟她讲什么时候放盐,放生抽。大人,爱小孩的心都是一样的。看着自己孙子吃的满满一碗饭,婆婆学的也挺开心的。
我婆婆做的菜也是不好吃,一般她都是菜下去,水也加进去了。我们叫炒菜,她那应该叫煮菜,大人小孩都不爱吃。
但是不好吃归不好吃,我一般是看破但不说破,不好吃就少吃,或者自己再煮点其他的,或叫外卖,如果我们直接说的话,她反而会生气,就伤了和气。她也会到处说我们挑食,其实是她煮的太随便了,她可以煮一桌子的青菜,刚开始觉得健康,久了谁都受不了的。
婆媳之道,就是保持距离,少挑刺,大家就都相安无事的。
如何安排领导一家吃饭?
安排领导一家吃饭,有别于商务宴请,大体要注意以下几点:
一是兼顾口味,全家中老人和孩子一般是比较受人看重的,可以提前了解一下,点菜时每人至少有一至两道合口的饭菜;
二是地点适宜,在确保饭店档次的前提下,可多选择环境优美、氛围安静、特色鲜明的地方,便于餐前餐后一家人的休闲***;
三是给足面子,一定记得协调饭店老板或至少是领班等过来敬酒,最好再安排几个菜送一下,让领导在家人面前把面子抬起来。
东北菜团子的做法?
原料 特精粉300克,玉米面200克,前槽猪肉馅1.5千克,酸菜3千克,A料(酵母、泡打粉、小苏打各5克)。
调料 葱花、姜各20克,盐、味精、御家康厨鸡粉各6克,花椒面3克,色拉油30克,芝麻油5克,老抽2克。
制作
1.将特精粉、玉米面和A料拌匀,再加入40℃的温水300克和成面团,在室温下饧发。
2.前槽猪肉馅、酸菜、加入调料调匀成馅料。
3.面团揉至光滑,下重约30克/个的剂,擀成直径10厘米的皮,包入75克馅料(提褶包),包好后褶面向下放置整形,静置饧发至体积是原来的一倍大,蒸20分钟,放入电饼铛中煎至两面金黄即可。