大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日常菜谱简单清淡美食大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日常菜谱简单清淡美食大全的解答,让我们一起看看吧。
清淡家常菜菜谱?
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
4、茄子去皮,切滚刀块。
香菇青菜是很常见的一道家常小炒,口味清淡,营养丰富,很多人都喜欢吃。这道菜的做法和食材都很简单,制作原料有青菜、香菇,青菜是一种常见绿色蔬菜,香菇是一种很有营养的食用菌,这两种食材搭配菜一起,色泽鲜亮,是很不错的一道清淡的家常菜。
清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋,凉拌海带丝,水煮鱼等现在的人不决营养,一日三餐也不挑剔,其实生命才是革命的本钱,我们需要的是健康科学的养生,忌口油腻辛辣的食物。这对身体健康有益,你说是不是
做法:1、小白菜洗净,入沸水中快速焯烫下后捞出,再冲凉水沥干,然后切段儿;
2、豆腐切成块,入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味,捞出沥干;3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟;
4、锅入油,爆香葱姜,然后放入豆腐中小火略微煎炸,不要急于翻动;5、倒入小白菜,小心翻炒一下;
6、放入海米,倒入至材料1/2处的温水,大火煮开后转小火炖至汤汁少许,最后加盐和香油调味。
清淡菜谱家常菜做法?
以下是三道清淡又美味的家常菜谱:
1. 西红柿炒鸡蛋:将洗净的西红柿切成块状,七八个中等大小的鸡蛋打散,锅内放油先炒鸡蛋,再炒西红柿,加少量盐、鸡精,翻炒均匀即可。
2. 炒小***:小***洗净,锅内放油,将小***茎部和叶子部分分别炒一下,加少量盐、鸡精,翻炒均匀即可。
3. 清炒土豆丝:将土豆去皮切成丝,放在水中泡一会儿,捞出沥干水分,锅内放油,将土豆丝放入翻炒,加少量盐、醋,翻炒均匀即可。
推荐一些清淡的家常菜简单好做的?
我们现在人的生活节奏比较快。往往很简单的事情特别容易毛躁,就比如下面这两道菜。素排黄瓜,和糖拌西红柿。其实最关键的是这两道菜需要冰镇一下效果更佳。具体做法,我想大多数人都明白。我在这里给大家说一下一些简单的技巧。
黄瓜拍好以后,我们可以把中间的黄瓜籽挑出去,因为它是呈条状的,所以很容易就可以挑出去。这样的好处就是你完成以后不会有很多水分和汤汁。
西红柿的技巧就是要顶刀切,这样的话,每一片都会均匀的沾上白糖。虽然很简单,但是做到了效果会加倍。
这两道菜是非常容易办成的。他可以作为你每顿主餐的配菜。 补充数量的同时也可以增加营养。清淡的口感又可以和荤菜完美搭配。其实有很多简单的菜,通过技巧都可以做的,特别出彩。如果大家喜欢,我会后续更新更多的此类菜品技巧。
清淡又简单的家常菜那必须首推番茄炒蛋。做法:番茄用开水烫一下,去皮,切丁,碗中打入鸡蛋,调散,锅烧油,油温八成,下鸡蛋炒熟,加入番茄丁,翻炒一分半钟,加少许盐,盛出,撒入葱花即可。老少咸宜,南北通吃!
第二个推荐醋溜土豆丝,做法:土豆切丝,用清水洗去多余淀粉,沥干备用,锅烧油,油温七成热,下土豆丝翻炒,翻炒约一分钟,锅边淋入少许白醋,加少许盐,起锅即可!
第三推荐醋溜***,做法与醋溜土豆丝类似。
第四个推荐[_a***_]炒鸡蛋,新鲜百合洗净(选用甘肃百合),碗中打入鸡蛋,油温八成,下鸡蛋炒熟,再下百合翻炒约四十秒,加盐,起锅即可。这个菜营养美味,也是老少咸宜!
第五个推荐白灼芥兰,芥兰洗净,菜头用刀切十字花开,锅中烧水,水开下芥兰,约一分钟,捞出装盘,淋上酱油即可!
实际上还有很多菜都是比较清单的,如清蒸鲈鱼,清炒荷兰豆,炒菜心等等,即清淡,又美味营养,做法也简单!
到此,以上就是小编对于日常菜谱简单清淡美食大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于日常菜谱简单清淡美食大全的3点解答对大家有用。