大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常做法菜谱粉丝凉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常做法菜谱粉丝凉的解答,让我们一起看看吧。
酸辣粉丝的做法?
主料:
粉丝1把
辅料:
步骤 :
1· 所有材料***。
2· 冷锅冷油,下花生米和黄豆。听到***响或者有皮裂开,就可以盛出。等冷却使用。
3· 热锅热油,下肉沫,炒变色,放入豆瓣酱。加入葱沫。姜沫。炒熟有香味盛出。
4· 倒入所有的干料。辣椒面,芝麻。葱沫。蒜沫。倒入热油然后加入生抽,醋,糖。盐。加入半碗凉白开
5· 煎鸡蛋一个
做法步骤:
步骤 1
空碗中放入小米辣和蒜末,加入两勺生抽,三勺醋,一勺辣椒油。
步骤 2
步骤 3
粉丝煮熟捞出过凉控水放入碗中,倒入调好的酱汁,加入适量热水,放入花生米和香菜翻炒均匀即可。
步骤 4
主料
粉丝适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花生适量、香醋适量、香菜 适量、香油适量、芝麻适量、糖适量、豆瓣酱适量、盐少许
酸辣粉丝的做法步骤
2、酸菜用清水冲洗干净
1. 起锅烧水,将提前浸泡好的干豆角放锅中煮熟。
2. 放入半勺食盐。
3. 粉丝放水中浸泡。
4. 将粉丝放入锅中。
5. 将粉丝煮熟。
6. 取大碗,放入辣椒油,生抽,陈醋,十三香搅匀。
鳕鱼粉丝的家常做法?
材料:
鳕鱼、粉丝、葱姜蒜、胡萝卜、豆腐皮、香菇、干辣椒、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、鸡精、清水、食用油
做法:
1. 鳕鱼肉切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌制15分钟。
2. 干辣椒用剪刀剪成段,葱姜蒜切成末,胡萝卜切成小块,香菇洗净切片,豆腐皮切成细条,粉丝泡软。
3. 炒锅烧热,倒入适量的油,油热后放入干辣椒,爆香后捞出备用。
4. 锅重新加热,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入胡萝卜和香菇,继续翻炒均匀。
5. 放入腌好的鳕鱼肉,翻炒5分钟左右,加入豆腐皮和粉丝,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,调入盐、糖、生抽、料酒等调料,煮沸后改小火,慢慢煨煮20分钟左右即可。
家常做法如下。鳕鱼块四大块,清洗干净。放入料酒,大葱,姜片,蚝油,食用盐腌制片刻。
然后把腌制好的鱼裹上干粉,上油锅内煎至两面金黄。在烹入料酒和醋,去腥。加入葱姜末白糖一勺。五香粉,适量。大火烧开,小火慢煮。
在煮之前,要把泡软的粉丝,放入鱼汤中快熟时淋入香菜,加入香菜末,淋入少许香油即可。
主料鳕鱼200g芹菜50g粉丝200g大葱10g蒜10g 辅料油适量盐适量酱油适量 步骤1.从冰箱中取出中午做的芹菜粉条2.葱花准备3.蒜切成片4.从冰箱中取出炸好的鳕鱼块5.热过热油,放入鳕鱼块,再放入葱,蒜6.放入芹菜粉条,再放入切好的芹菜段7.放入适量酱油,添水适量,放入少量精盐8.装盘即可小贴士用小火炖,盐要少放。
粉丝的12种家常做法?
用料:榨菜丝30g ,猪肉末100g,干粉丝50g, 青红甜椒各15g,生抽(腌肉)半勺, 料酒半勺,生抽一勺 ,耗油一勺,白胡椒粉适量 ,水200ml
做法:1. 青红甜椒,乌江榨菜,干粉丝,猪肉末
2. 猪肉末用半勺生抽,半勺料酒,搅匀了腌制十分钟
3. 青红椒切小丁,蒜葱切片,干粉丝放凉水里泡软,猪肉也腌上了,榨菜本就是丝无需再加工
4. 锅里放油,炒香葱蒜
5. 下猪肉末,翻炒变白
6. 加入一勺生抽略炒
7. 加入榨菜丝翻炒几下
8. 倒入200毫升的凉水,水量要根据你准备放的粉丝的多少来定,想要成品干香的,少放水,反之多放
9. 放入一勺耗油,盖盖大火煮开
到此,以上就是小编对于家常做法菜谱粉丝凉的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常做法菜谱粉丝凉的3点解答对大家有用。