大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于公鸡炖汤做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍公鸡炖汤做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
生鸡煲汤做法？
鸡煲汤是一种对于鸡肉的独特烹饪方法，因为鸡肉的营养价值高，利用煲汤的方式能够将鸡肉中的营养全部溶解于汤中，让鸡汤的营养价值大幅度提升。鸡煲汤的做法也非常多，但是实际操作起来并不是那么容易的，下面就来看看两款鸡煲汤的做法。
乌鸡天麻汤
辅料：天麻
调料：姜、盐
特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。
五彩乌鸡丝
鸡煲汤的家常做法？
制作食材
制作流程
1、将整鸡切块，清洗干净备用；
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；
4、葱切段、姜切片备用；
6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；
7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
食材：老母鸡1只、竹荪适量、香菇6朵、小红枣6颗、枸杞少许、葱5根、姜3片、盐5g
做法：
1.准备宰杀好的老母鸡，并将鸡内外清洗干净。
3.大火烧开转文火慢炖。
4.用清水将竹荪泡软，剪去根部。再将竹荪剪成5厘米左右段。
5.红枣，枸杞洗净备用。
6.香菇泡发好切花刀。
准备食材用料：鸡肉500克，枸杞适量，花旗参15克，红枣6颗，盐适量，姜2片。花旗参红枣炖鸡汤的做法：
1.准备好材料。将鸡肉剁成大块，红枣，杞子略冲洗备用。
2.先将鸡肉用滚水烫一下去血水，2分钟后捞出备用。
3.除枸杞外所有材料和姜片入锅，加适量清水，选择炖汤功能炖45分钟。
4.然后揭开锅盖，放盐调味即可。
鸡君子煲汤做法？
老鸡1只干香菇红枣泡好，鸡砍好腌米酒，姜，盐。
腌好的鸡肉放沙锅开小火慢慢焗一会，中途要开盖翻一翻怕沾锅，焗到香味出来鸡肉的颜色变了就可放水中火煲了，干香菇红枣一起放进去煲。
水开，汤的香味也出来了，改小火熬上一会，快好时再把枸杞放下去。完成。
做法步骤：
第1步、鸡胗洗净，用盐再洗净，清水浸泡3分钟；
第2步、鸡胗捞出沥干水，切片；
第3步、冬瓜去皮去籽切块；
第4步、热锅，倒油，放生姜丝、料酒，爆炒鸡胗，炒熟起锅；
第5步、爆炒冬瓜六成熟；
第6步、适量的热鸡汤，冬瓜八成熟；P
第7步、加入炒熟的鸡胗，小火继续煮熟；
第8步、放盐、香菜均匀即可
1.准备鸡肉，人参，茯苓，炙甘草，白术，枸杞，机萃壶，煲汤壶
2.将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
3.加入生姜4片，枸杞少量
4.机萃壶内胆加入400ml清水
5.将人参，茯苓，炙甘草，白术放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关
6.一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复萃取4次获取4次汤剂倒入煲汤壶
7.煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）
8.煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸡汤轻松上桌
到此，以上就是小编对于公鸡炖汤做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于公鸡炖汤做法大全菜谱的3点解答对大家有用。
