大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食家常小炒菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面食家常小炒菜谱的解答，让我们一起看看吧。
小炒面条最正宗的做法？
用料
面条 1份
做法步骤
步骤 1
蔬菜自己准备，想吃啥放啥，但青椒，洋葱必备，另准备适量猪肉，猪肉可提前加生抽五香粉腌制，我用的碱水面，水煮沸，煮至面条内心软且浮起（大概五分钟左右），捞出过凉水，控干备用，准备一个料碗：一勺辣椒油一勺生抽，蚝油半勺，适量老抽调色，一小勺鸡精或者浓缩鸡汁两滴，盐一小勺，白糖一小勺，加适量清水拌匀。
步骤 2
锅内油烧热，放入猪肉炒至半熟，放菜顺序由生熟快慢放，熟的较慢的先放，炒的差不多了放入面条，搅拌均匀，倒入料碗，再翻炒片刻就可出锅
炒鲜面条做法？
1，准备鲜面条或者挂面放到加水的锅中去蒸，期间撒一点水在面条上(这样可以让面条更软更好吃)。
2，把配菜准备好，放到锅中大大火爆炒，尽量汤汁多一点，以便后面炒面的时候不会太干而粘锅甚至炒焦。
3，把蒸好的面条放到炒菜的锅里与菜品一同翻炒，此时一定要用小火，
待汤汁和面条完全交融以后关火焖3分钟就可以了。
吃面条炒什么菜好吃？
吃面条可以将些许韭菜和鸡蛋放在面条里一起炒，也就是我们通常所说的炒面。这样菜也有了、面条也有了，很方便的。当然如果是想吃汤面的话可以加一块大排骨，另外再炒一个番茄炒鸡蛋也是非常美味的佳肴。总之是吃面条的话并不需要太多的炒菜。
1、吃面条可以炒西红柿鸡蛋，做西红柿鸡蛋打卤面。具体做法如下。
2、鸡蛋三个，放在容器内搅匀，西红柿切块备用。
3、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。待鸡蛋变鲜***即可。
4、放入西红柿，翻炒数下后，兑两碗水勾芡加入锅中。
5、十分钟后加入盐和味精。
作为一个山西人，最爱吃面条了。吃面条时少不了炒菜，最常见的就要数西红柿炒鸡蛋了，如果是爱吃肉的朋友，少不了香菇葫萝卜肉丁，满满的汤汁浇在热乎乎的面上，香味四溢，让人垂涎欲滴。
到此，以上就是小编对于面食家常小炒菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食家常小炒菜谱的3点解答对大家有用。
