大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于来点家常菜菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍来点家常菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
小红书菜谱家常菜做法?
配料:
1. 牛肉切大块,姜切片。锅里刚油和冰糖,熬到麦芽糖色倒入牛肉,煎完一面上色翻过来,至两面都上红彤彤的糖色。
步骤_2
2. 肉拨到一边,把葱姜香菜根放入煸炒出香味。兑黄酒,酱油,炒均匀。兑水淹没食材,放入卤肉包,大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤_3
10人一桌菜的菜谱?
第一道:雪梨炖排骨汤,吃饭之前要喝一碗汤,是广东人的生活习惯,无论在家还是在外聚餐,餐前一碗汤是雷打不动的。秋天气候干燥,雪梨有润肺生津的作用,广东人秋天很喜欢拿雪梨来煲汤。
第二道:酸菜炒猪大肠,这道菜是经典的客家菜,猪大肠处理得很好,没有异味,也没有韧劲,口感软嫩又爽脆。
第三道:清蒸鲫鱼,鲫鱼小刺很多,通常我们在家用它煮汤,清蒸呢,肉质很嫩,味道很鲜甜,就是老人和孩子不敢吃,担心鱼刺伤及喉咙。
第四道:客家菜干煲,这个菜从小吃到大,在饭店里也能吃出家的味道。
第五道:白灼菜心,菜心的做法无非就两种,蒜蓉炒或是盐水焯,清清爽爽不油腻。
一周七天的带饭菜谱?
带饭考虑营养方便,所以一大荤一菜即可。周一红烧大排加青菜炒蘑菇,周二鸡腿加烂糊肉丝,周三清蒸鳕鱼加清炒豆苗,周四虾仁滑蛋加炒西葫芦丝,周五培根意大利面加西兰花,周六扬州炒饭加香肠,周日清蒸小黄鱼加蒜泥云南芸豆
一周每天自带饭菜肯定即卫生又美味,如果是个人的话可以这样做。星期一自带葱烤大排和素什锦、
星期二自带油爆虾和芹菜肉丝、
星期四可以带红烧带鱼和海带丝、星期五带红烧肉酱卤蛋和包心菜,然后二天是休息。
有哪些很高大上的菜名?
中国地大物博,一方水土养一方人家,自然也孕育了各种美食,以至于我们潜意思里认为吃遍中国是一件不可能的事情,也造就了我们对外地美食的接受能力。但也经常碰到一些名不符实的菜名,令我们大失所望。下面让我们来盘点一下那些菜名:
民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,在街上饿昏倒了,后为一位路过的[_a***_]婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。如此有格调的菜名自此诞生。
绝代双骄
这菜名霸气侧漏,但看起来没啥毛病。
火山飘雪
很雅致的名字,但一上桌就让人觉得有些尴尬。
青龙卧雪---糖拌青瓜
谢邀,很高兴能回答您的问题。
现在很流行一道普通的菜换上高大上的名字,以便在听觉上吸引很多顾客围观,特别是在旅游胜地,有的名字确实能让你捧腹大笑。
去年国庆节去外地游玩,去吃饭,菜单的菜名给我惊住了,万剑归宗,这么高大上的菜到底是什么。叫来服务员问清楚。他说,大侠请往这边看。隔壁桌正在吃。原来是炒土豆丝😄。
接着看其他菜名分别还有:
1、火山下大雪(白糖拌西红柿)
2、对牛弹琴(芹菜炒牛肉)
3、热烈的吻 (辣椒炒猪嘴)
4、纤夫的爱(酸辣肥肠)
5、侠客当家肉(啤酒红烧肉)
6、片片枫叶情(窝笋片炒窝笋叶)
到此,以上就是小编对于来点家常菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于来点家常菜菜谱的4点解答对大家有用。