大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸锅菜谱大全家常的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸锅菜谱大全家常的解答,让我们一起看看吧。
蒸锅菜谱家常菜做法?
1.白萝卜切去皮,切成7厘米长的细丝,多面手用纱布轻压,吸净水分,用细干淀粉撒在萝卜丝上,拌均匀。
2.蒸锅上火,铺好干屉布,将拌好的萝卜丝净多余的淀粉,撒在屉布上,盖好,蒸约5~6分钟,取出,立即放入冷水泡上,将有粘连的一根根分开待用。
3.炒锅上火,放入清汤,加入料酒,胡椒粉、精盐、味精和蒸好萝卜丝,烧开打净浮末,盛示即可食用。
食材:
做法:
将芹菜叶洗净切小小块,装盘待用。蒜切末待用。
将100克面粉放入大碗中待用。
将腌制好青菜挤出水分,倒入面粉碗中,与面粉搅拌均匀,保证每块青菜都粘上面粉。
锅中倒入水,水烧开后,将粘满面粉的青菜放在蒸笼上,蒸20分钟。
将蒸好青菜放入大碗中,倒入蒜末,适量盐,适量酱油,适量耗油,适量醋,适量白糖,将烧热的清油浇到青菜上,搅拌均匀即可
电蒸锅菜谱及做法?
2. 筛入低筋面粉;
3. 加入2个蛋黄,搅拌均匀;
4. 蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分;
5. 把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀;
首先,选择做清蒸的鱼不能太腥,因为做清蒸鱼是为了吃到鱼本身的鲜味。
把鱼鳃,鱼肚处理干净,再清洗干净。在鱼身上划几刀。放盐、姜丝、料酒腌制20分钟。 找一个盘子,把鱼摆在盘子上,放上姜丝,葱段,鱼的肚子也塞一些进去。开水上锅蒸10分钟左右就熟了。然后取出来,把蒸鱼时滴落下来的汤汁倒掉,蒸鱼时放的姜丝葱段也夹出来。重新放上姜丝,葱丝。起锅烧油,油热后淋到鱼身上,再淋上蒸鱼豉油,就完成了。
***菜蒸锅菜谱?
辅料:姜5克、蒜10克、生抽15克、醋15克、盐5克、糖5克、玉米油15克;
做法:
1、丝瓜和红萝卜切圆块,南瓜切块;
2、将所有蔬菜摆放在蒸盘上;
3、将烤箱温度调到110度,预热蒸烤箱;
4、将蒸盘放进蒸烤箱蒸8分钟;
5、蒸好后取出,装盘;
6、将姜、蒜切末;
7、锅里放入玉米油,烧热,将热油倒在姜、蒜上;
到此,以上就是小编对于蒸锅菜谱大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸锅菜谱大全家常的3点解答对大家有用。