大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫菜蛋花家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍紫菜蛋花家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
蛋花紫菜汤的家常做法?
蛋花紫菜汤家常做法如下
做法:
1、干海米提前泡发。
2、煮锅加水,放裙带菜。
食材清单
步骤1/5
番茄切块,加油翻炒,炒出番茄汁后加少许盐继续翻炒入味
步骤2/5
步骤3/5
步骤/方式一
准备食材用料:紫菜 一小块,鸡蛋 2个,虾皮 一小把,葱 半根,香菜 1根,盐 1勺,鸡精 1勺,白胡椒粉 半勺,香油 1勺,清水 适量,淀粉 1勺,热水 大半碗
紫菜撕成小块。
步骤/方式二
1、用料:紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。
2、小香葱用奈瓷刀切碎,放碗里,放一点盐、一点香油拌匀腌制。
3、鸡蛋打碗里,用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘,现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。
5、放腌葱花,搅匀调味即可。
海带紫菜蛋花汤家常做法?
所需材料:
- 海带 50克
- 紫菜 5克
- 鸡蛋 2个
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 水 1500毫升
紫菜蛋花汤怎么做?
主料:西红柿一个、柴鸡蛋2个、水淀粉适量、蒜黄适量、香菜适量、姜末适量
辅料:盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量
做法步骤
1.西红柿切小丁,蒜黄,香菜切一指段,姜切末。
2.姜,蒜黄,香菜,紫菜放碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
3.适量水淀粉。
4.2个柴鸡蛋打散。
5.锅内适量水烧开,西红柿放入煮一滚儿。
6.水淀粉勾入。
7.蛋液打圈倒入,稍微凝固一下,用勺轻推,蛋花浮起。
1、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
3、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
3、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油即可。
紫菜蛋花汤的做法是怎样的?
1、锅里放入适量的清水,把适量的紫菜撕碎,放入锅中。
2、西红柿洗干净,切成薄片儿。3、把西红柿片儿放入锅中,与紫菜同煮。
4、大葱切碎葱花,放入锅中。5、大火烧开。
6、三个鸡蛋,打入碗中,搅成蛋液。7、把蛋液缓缓淋入锅中,淋入适量香油,汤即成。
食材用料
紫菜10克,鸡蛋50克,香菜10克,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉5克,香油5克,淀粉10克
做法步骤:
1/7 把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。
2/7 鸡蛋打入碗中搅均备用。
3/7 香菜切沫。
4/7 锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
5/7 然后用水淀粉10克勾芡,烧开,把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。
6/7 取一只干净的碗,把紫菜放入碗中,倒入香油。
7/7 然后把锅中的汤倒入碗中氽熟,撒入香菜即可。
食材清单
紫菜 1张 、 鸡蛋 2个 、 干虾皮 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 葱花 少许 、 香油 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
1.准备食材:紫菜干清水浸泡淘洗沥水,虾皮过一下清水,鸡蛋打成蛋液,葱切成末备用调味料:盐,鸡粉,花生油,香油刀具:金娘子锋速切片刀
2.锅中烧水,把紫菜放进去,水开后放虾皮,煮1分钟。(虾皮是鲜的关键)
3.开始调味,放入适量的盐,鸡粉,搅拌均匀。
4.把汤勺放进汤里,末过汤勺,把蛋液倒在汤里,边倒边打圈,把蛋花打出来。
5.关火前倒入适量花生油,少许香油,搅拌一下,再撒上葱花就可以出锅啦!
6.这道紫菜蛋花汤已经制作完成了
到此,以上就是小编对于紫菜蛋花家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜蛋花家常菜谱的4点解答对大家有用。