大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱蒸菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱蒸菜的解答，让我们一起看看吧。
大锅蒸菜的家常做法？
蒸青菜：将青菜洗净，切成小段，放入蒸锅中蒸 10-15 分钟，加入适量的盐、味精、蒜末等调味料拌匀即可。
蒸土豆丝：将土豆洗净，切成细丝，放入蒸锅中蒸 10-15 分钟，加入适量的盐、味精、蒜末等调味料拌匀即可。
蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量的盐、味精、温水等调味料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸 10-15 分钟即可。
蒸鱼：将鱼洗净，加入适量的盐、料酒、姜片等调味料腌制 15 分钟，放入蒸锅中蒸 15-20 分钟即可。
蒸箱蒸菜的家常做法？
是将食材放入蒸盘中，加入适量的调味料，然后放入预热好的蒸箱中蒸熟。
蒸箱蒸菜的好处是能够保持食材的原汁原味，营养丰富且健康。
蒸箱蒸菜的原理是利用蒸汽的热量将食材加热熟化。
蒸箱内的高温蒸汽能够快速传导热量，使食材迅速达到熟化的温度，同时保持食材的水分和营养成分。
蒸箱蒸菜的做法简单方便，适用于各种食材，如蔬菜、鱼类、肉类等。
蒸箱蒸菜的时间和温度可以根据不同的食材和个人口味进行调整。
蒸箱蒸菜是一种健康的烹饪方式，能够保留食材的原汁原味和营养成分，是人们日常饮食中常见的烹饪方法之一。
2. 胡萝卜丝放入盆里，加入适量玉米淀粉或者玉米面拌匀，可以加半勺油，以免太粘
3. 把办好淀粉的胡萝卜丝，上笼屉蒸3分钟后，再拌少量淀粉继续蒸1分钟，如此反复2至3次
4. 蒸好的胡萝卜丝盛盘
5. 土豆丝拌匀淀粉上笼屉蒸3-4分钟
6. 第一次蒸三分钟后，再拌入少量淀粉继续蒸2分种，后如此两到三次，每次1到2分钟
7. 把蒸好的土豆丝盛盘，散凉
8. 依个人口味，加入盐，葱花，香油，酱油，辣椒油，蒜汁等拌菜开吃
包菜蒸菜的家常做法？
食材：包菜半个，玉米面粉120克，盐适量，葱碎12克，蒜末12克，干红辣椒少许，油适量
做法：
1，取半个包菜，切成宽一点的包菜丝，放到清水里浸泡10分钟，中途换次清水，泡好以后再沥去水份；
2、把包菜丝放到小盆里，撒入一些玉米面粉，让玉米面粉裹在包菜丝上；
3，裹好玉米面的包菜丝放到大盘了里；开水上锅蒸12分钟左右；
4、蒸熟的包菜丝取出放到一个大碗里，撒上盐，还可以根据自己的喜好放点葱碎、蒜碎、干红辣椒等调料，另取一个小锅，烧热食用油，泼到食材上，用筷子快速翻拌均匀即可；
到此，以上就是小编对于家常菜谱蒸菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱蒸菜的3点解答对大家有用。
