大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于易学家常菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍易学家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
家常蘑菇10种做法?
食材:香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法:
1、香菇洗净后,掰掉根部,把香菇摆在盘子中,尽量摆放的好看一些,再把鹌鹑蛋打入香菇中,撒上椒盐和孜然粉,如果喜欢吃辣味,可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度,中层上下火烤15分钟左右,烤完后,撒上葱花即可,如果口味重的话,可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
1【海鲜菇烧肉片】所需材料:海鲜菇半斤、猪里脊肉150克、黄瓜半根、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉半茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
2【干炸鲜蘑】所需材料:平菇半斤、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4-5汤匙、椒盐或者烧烤蘸料 适量、
3【香菇熘鸡肉片】所需材料:鲜香菇300克、鸡胸肉1块、尖椒1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、
4【海鲜菇炒鸡蛋】所需材料:海鲜菇半斤、鸡蛋3个、尖椒1个、木耳适量、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、
5【鱼香杏鲍菇】所需材料:杏鲍菇1斤、尖椒1个、胡萝卜1段、水发木耳适量、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱两汤勺、5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、
蒜蓉蒸小菌菇
用料:
小菌菇适量,大蒜6-8瓣,肉末少许(当减肥餐的就不要加肉末了),生抽,蚝油,白糖,剁椒,胡椒粉,小葱,香油。
做法:
(1)小菌菇切去根部,放入淡盐水中浸泡10分钟左右。沥干水分,掰成小朵,铺到盘子里。
芹菜藕丝木须肉的家常做法?
一、原料
主料 木耳1小吧,肉200g,芹菜300g,藕丝
辅料 葱适量,鸡精适量,盐适量,姜适量,蒜适量
二、做法步骤
1.木耳泡发
3.芹菜去筋切成喜欢的形状
4.油放入锅内滑熟
5.锅内葱姜蒜辣椒爆香
6.放入芹菜,藕丝,翻炒
用料
芹菜一把,鸡蛋2个,木耳5朵,莲藕一节,里脊肉100克,食用油,盐,鸡精,
做法
1/8芹菜洗净切成段,木耳泡发。
2/8莲藕洗净切成丝。里脊肉切丝。
3/8锅中水烧开,放入藕丝焯水捞起。
4/8接着放入芹菜段焯水一小会儿。
5/8焯过水的芹菜入热油锅炒香。鸡蛋摊饼盛出备用,里脊肉丝滑油。
6/8接着下入焯水的藕丝和芹菜一起翻炒均匀,加入木耳,鸡蛋继续翻炒均匀。
7/8加入盐和鸡精适量。
炒油菜的家常做法王刚
【准备食材】:油菜200克,香菇50克,海鲜菇50克,葱,盐,蚝油,淀粉,色拉油。
【制作方法】:1.油菜外边较老的叶子摘掉,切掉多余的根,用刀竖着切成四瓣冲洗干净。香菇和海鲜菇去根洗净,香菇切成四瓣,海鲜菇切成小段。
2.锅中导入色拉油,油温升至6成热,把香菇和海鲜菇都炸成金***,捞出控油备用。
3锅中留少许底油,放入葱花炒香。放入洗净的油菜炒熟,倒入炸好的蘑菇,小碗中倒入适量的水,蚝油,盐拌匀,再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中,翻炒均匀出锅即可。
到此,以上就是小编对于易学家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于易学家常菜谱的3点解答对大家有用。