大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡菜谱适合老人吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡菜谱适合老人吗的解答，让我们一起看看吧。
有些专家说老人不应该吃得太清淡，那老人怎么吃比较好？
清淡的饮食更没有营养，吃多了容易造成营养不良。随着年龄的增大，老人的身体代谢会变慢，消化和吸收能力都会下降，对于营养尤其是优质蛋白的补充就很有必要。再加上国人的饮食偏重碳水，而肉类和海鲜的胆固醇或嘌呤都偏高，老人就更有必要补充蛋白了。据相关调查，老人缺乏营养的情况还是比较多。传统的乳清蛋白不好冲泡，需要用摇摇杯很麻烦。后来，我看到健身的朋友都在用杯装乳清蛋白，我也就试了下。1杯30克乳清蛋白，温水直接冲泡，很方便，不含添加剂。我就给爸买了一箱，他现在每天喝1杯。营养结构调整了，就不担心营养不良了。
应该少吃动物肝脏及太油腻高热量的食物即可。怎样吃有以下几点:
首先要细嚼慢咽，咀，嚼能在一定的程度上反映身体的衰老程度，所以不要只挑软的食物来吃。
三餐均衡不能少吃；人的年纪越大食量就会变越少，要按时吃饭不能籍饥一顿饱一顿的避免造成营养不良的发生。
每天一杯牛奶不能少，千万不要小看，牛奶的功效不仅能预防骨质疏松的发生还预防老年人的认知功能退化。
鱼和肉蛋类不能少:饮食清淡不是叫你每天吃素，老年人一定要保证每日摄入足够的蛋白质。
蔬菜水果粗粮不可少；老了后肠道的蠕动功能下降，很多老年人出现便秘的现象，蔬菜水果粗粮可以增加膳食纤维的摄入促进消化。
中国老年人被“清淡饮食”害惨了，老年人如何科学营养的饮食？
老年人长期清淡饮食 ，只能把体内的营养清淡了，把人体的免疫力降低了。其根源就是受到了所谓营养专家的忽悠，加之有的老年人自己缺乏主见，人云亦云。荤素搭配是科学饮食的正道，也是老年人必须注意的。老是清淡食品，体内的营养从何而来?没有营养就没有热量，没有热量哪里来的免疫力?没有免疫力能说有好的身体吗？没有好的身体哪来的晚年幸福?所以老年人不要被保健品所左右，保健品适当吃一点儿，但必须以一日三餐荤素搭配为主。在科学饮食上，老年人要为自己做主。
随着年龄的增加 机体各方面功能随之老化。过了45岁之后就有体会。胃肠蠕动慢，导致消化不好。就出现一些***消化的现象（遛弯）。完全说清淡饮食 也是不对的。应该少食多餐，正常餐饮时间正常吃。切记暴饮暴食。养成良好的早晚锻炼的习惯。
光从传统的对饮食的认知来说，本人的经历可以说是完全颠覆了医学“常识”。不久前体检若干指示偏高，医生多次提及要"清淡饮食”，听(看)到这个我完全是目瞪口呆，哑口无言，因为没有办法反驳。
之所以不好反驳，不是因为我肉食吃的多了，而是我从记事时起，就没有吃过地上跑的、天上飞的、水里爬的！！！
这样子还叫我清淡饮食，那只有喝白开水了…[抠鼻]
谢谢邀请回答。这个问题看起来有偏见了。已经明白了或者掌握了较为全面而系统的营养知识的人绝不会这样说中国老年人被“清淡饮食”害惨了。
现实中的大多数老年人的确存在各种不同的营养问题，但是这种问题并不是“清淡饮食”造成的，而是因为老年人个人牙口不好、胃肠的消化吸收功能减退、饮食习惯、烹调方式、过于节俭等等因素造成的。不少老年人日常食物品种不广泛，多少会存在偏食、挑食的现象，这些问题才是影响老年人营养状况的重要原因。
至于众多的老年人如何去注意饮食营养的科学搭配，做到合理膳食，这种事情不能制定一个统一标准，施行一种模式。因为客观上老年人群的个体身体状况差异较大。比如，有的老年人体格高大健壮，没有疾病，平时活动量也大，这样的老年人则可以啥都吃，和钟南山院士一样不忌嘴，注意把握好饮食总发热量，控制好体重。如果老年人患有某些疾病、身体较弱，则应该去遵循医嘱，注意按照病程的特殊饮食要求去做好。
我自己是一位年近古稀的老年人，我现在的血压、血脂、血糖指标仅略微偏高，我奉行少盐、少油的清淡饮食，食物种类每天不少于九样，既有肉、蛋、奶，也有蔬菜、水果，主食一日三餐合计六两。我现在饮食总发热量、自身体重均控制得较好。
老人常年吃的清淡，发现骨质疏松，日常饮食该怎么调整？
钙质是人体很重要的微量元素，它是组成骨骼的重要物质。人到了60岁以后就已经是老人了。俗话说，人老腿先老。所以人到了60岁以后补钙是非常必要的，而且通过食补会更加有效地促进钙片的吸收。
1、老人口服钙片是可以起到补钙作用的。每天可以按照说明服用几粒钙片，但一定要注意不要过量服用钙片，过量反而有害身体健康。所以一般吃钙片两到三个月左右，停一段时间再吃，会更有益于身体健康。
2、在服用钙片的同时，要更加注意食补，钙片只能作为***。老人可以吃蒋氏高能蛋，通过调理代谢，帮助身体吸收钙元素（老人代谢下降，对微量元素的吸收不高，高能蛋能帮助扶正代谢，帮助老人吸收微量元素），预防骨质疏松。
4、多运动，加强锻炼，可增强骨骼的硬度，也有益于促进钙质的吸收。
人随着年龄增加，决定男女性别“雌雄"二激素分泌减少，消化吸收功能的减退，多数人会出现钙流失，即钙从骨中进入血液造成骨质疏松。这时候需要进行饮食调整，特别是平时吃清淡饮食的老人更需要改变饮食结抅，调整饮食结构。我觉得有以下调整法。
所谓清淡就是少盐少肉的意思，盐控点好但也不能太少，因为胃酸中的氯离子及电解质钠离子的主要来源还是盐。肉中有好多人体所需的氨基酸及必需脂肪酸，还有好多人体所需的多种维生素及矿物质，而人对钙的吸收是需要其它各种营养素协助的，否则，钙含量再多也难以吸收利用。所以吃清淡饮食者，是需适当吃点肉了，不要吃的太少。
另外， 牛奶、大豆类产品、蛋类是帮助老年人补钙的好食品，因为这些食品中营养素的含量配比基本符合人体的配比，钙容易吸收。所以，吃清淡饮食的老年人，是需适当增加些奶、蛋及大豆类产品。
到此，以上就是小编对于清淡菜谱适合老人吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡菜谱适合老人吗的3点解答对大家有用。
