大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸菜谱做法步骤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍干煸菜谱做法步骤的解答，让我们一起看看吧。
成都家常菜周幺姑干煸花菜做法？
做法：
（图片来源网络，侵删）
1.花菜洗净切小朵，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。
2.放入花菜焯水20秒，捞出沥干。
3.油温7成热，爆香姜蒜片，花椒、干辣椒。
（图片来源网络，侵删）
材料:
（图片来源网络，侵删）
青梗有机菜花 1个 、 五花肉 适量 、 小米辣 1-2个 、 蒸鱼豉油 2勺 、 味极鲜 2勺 、 盐 适量 、 蒜 5瓣 、 葱白 适量
烹饪步骤
步骤1
有机菜花掰小朵后洗干净，控水，在上面撒些盐，入底味，也会让它保持脆的口感
步骤2
蒜拍扁，不用切，切点葱花，小米辣切小段，五花肉去皮切片。取个小碗调一下料汁：2勺味极鲜或生抽，2勺蒸鱼豉油
步骤3
家里有条件的可以用宽油炸一下菜花，油6成热，炸一下就马上捞出。没条件的就不用做这一步了。
步骤4
主料：菜花一棵
辅料：猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙
做法步骤
1、锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香干煸花菜
2、放入猪肉丁，炒至肉变色
3、倒入一汤匙生抽
4、放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟
5、加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可.
食材：
菜花、五花肉、线椒、小米辣、葱花、蒜片、干辣椒
四川干煸花菜的做法：
1、菜花掰小朵，盐水泡十分钟，洗净捞出。
2、起锅烧油，放入菜花，煸炒至表面微黄，盛出，留底油下入五花肉，炒至表面微焦卷曲，放入葱花，蒜片，干辣椒爆香。
到此，以上就是小编对于干煸菜谱做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸菜谱做法步骤的1点解答对大家有用。
