大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋头菜谱美食做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芋头菜谱美食做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
芋头最好吃的六种做法?
4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
5.模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
肉芋头
2。用牙签在熟肉上开一些洞,用5ml均匀地铺平猪肉表面。
3。将切片猪肉涂抹,切片芋头稍厚,切成蒜茸。
4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。
、芋头最好吃六种做法
芋头洗净切块,泡椒切碎,姜切末,蒜切末。
2、锅中倒适量油,油温烧至7成热,放泡椒、豆瓣酱、姜蒜末炒香。
4、加盐半勺、鸡精半勺调味,炒匀出锅。
芋头的做法?
荔浦芋头
做法:
1.将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;
2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;
3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
芋头 干淀粉50克、五香粉10克、植物油50克、盐、酱油、味精 葱花。
制法
1、芋头洗净,去皮,切成约0.5厘米厚的块,放盆中,加植物油、盐、味精、酱油拌匀。 2、将干淀粉、米粉、五香粉逐一撒入放芋头的盆中,拌匀。 3、将拌好的材料入笼,大火蒸25分钟至熟即可。
1、我们先来泡点干香菇和虾仁,香菇6个、虾仁1小把,加水清洗干净后再用温水泡发;接着来处理五花肉,这一块儿肯定是用不完,一小半就够了,大约是300克,切片后先放一旁备用;
2、接着来处理芋头,先削皮,这个芋头是荔浦芋头,个头比较大,口感也比较细腻好吃,削好后加水冲洗一下,然后开始切,先对半切开,今天用一半就够了,切成片就行,可以稍微的厚一点,切好后我们直接把芋头放入砂锅里来;
3、接着再把五花肉也加进来,让每一片芋头中间都夹上一片五花肉,全部摆放好后就可以了,这时候我们的香菇和虾仁也泡好了,捞出来沥干水分,水不要倒掉留着等下次用。
4、接着起锅热油,加葱姜蒜爆香,然后把香菇和虾仁都倒进来一起炒,炒香再把香菇水倒进来,接着来调味儿,盐 、白糖、生抽、老抽 、蚝油、胡椒粉。
5、大火煮开后倒入砂锅中,盖上盖子后转中小火炖30分钟。开盖就闻到香味儿了,芋头煮的软绵绵的,五花肉也煮得软烂入味儿了,出锅后撒上小葱花和小米辣椒点缀下,热乎乎的芋头煲就做好了。
1、排骨洗净,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺,拌匀后腌制20分钟,芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。
2、在盘中均匀的铺上芋头,再码上腌好的排骨。
3、蒸锅中放入适量水烧开,放入芋头和排骨大火蒸制20分钟,取出后撒上葱花即可
芋头的做法 家常?
心型芋头排骨
材料:芋头(半个)、排骨(1斤)、红萝卜(1个)、豆豉(1两)、沙姜(2片)、生姜(2片)、蒜头(2瓣)
调料:油(6汤匙)、酱油(2汤匙)
工具:心型模具(1个)
1 芋头去皮洗净,切成片后,盖上心型模具,压成心型芋头片;剩下的芋头切成粒备用。
到此,以上就是小编对于芋头菜谱美食做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋头菜谱美食做法窍门的3点解答对大家有用。