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谁可推荐几款好吃的素菜菜谱呀,清淡的~
1、以下是一些春节素菜菜谱大全及做法的相关信息:凉拌菠菜 食材准备 菠菜500克、蒜末适量、生抽适量、香醋适量、白糖少量、盐适量、香油几滴、红辣椒(可选)适量。做法步骤 菠菜洗净,切成段。锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,放入菠菜焯水1 - 2分钟,至菠菜变软,捞出过凉水,沥干水分。
2、地三鲜是东北地区的传统家常菜,选用茄子、土豆和青椒这三种时令食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富,体现了绿色健康的理念。酸辣土豆丝是一道简单易学、适合新手的家常素菜。以土豆、辣椒和醋为主要调料,酸辣可口,深受人们喜爱。
3、大白菜150克、胡萝卜50克、蒜末适量、盐适量、油适量 制作步骤:1)大白菜和胡萝卜洗净,切块备用;2)锅中加油烧热,加入蒜末炒香;3)加入菜块翻炒均匀,加入盐调味;4)炒熟即可。以上是几道家常素菜的做法,如果您是素食爱好者,不妨尝试一下这些食谱,相信您定能做出美味的素菜佳肴。
4、把大量蒜末倒入即关火,再用余温翻炒几下至蒜出香味即可出锅 茄子炒豇豆:主料:茄子、豇豆 辅料:葱、蒜、酱油、盐、蘑菇精 作法:豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用。
5、标题:简单好吃的素菜推荐 简介:素菜作为一道营养丰富又美味的菜品,备受喜爱。下面将为大家介绍几道简单好吃的素菜菜谱。蒜蓉炒西兰花 功效:西兰花富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力,促进消化。蒜蓉则具有消炎杀菌的功效。
家常菜素菜菜谱大全
火腿素菜卷 (1)主料:黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。(2)辅料:酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。(3)黄瓜削皮切丝,蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。
制作方式比较简单的素菜有哪些?具体都怎么做?说到家常菜,就不得不提到餐桌上每顿饭必不可少的素菜了。
家常小炒素菜,在一年四季中,除了冬季食材较少,其他季节的炒素菜种类非常丰富。
家常炒素菜有麻婆豆腐、干煸四季豆、宫保素鸡丁、香菇青菜炒腊肠、酸辣土豆丝、干煸苦瓜等等。麻婆豆腐 将豆腐切成小块,用开水焯水备用。炒锅烧热,加入葱姜蒜末炒香,加入豆瓣酱炒出红油,放入豆腐翻炒,加入适量的水,炒匀后加盐、味精、香油调味,最后加点香葱点缀即可。
大家好,欢迎大家来到我的美食问我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?今天就给大家推荐三款:麻辣四季豆,酒糟笋,素炒四宝。
素菜菜谱有哪些?
常见的素食菜谱有:红烧冬瓜、山楂海带丝、茯苓豆腐、鲜果[_a***_]粥、土豆泥沙拉、西兰花炒百合等。以红烧冬瓜为例做法如下:主料;冬瓜500克、冰糖30克。辅料;生抽10毫升、老抽10毫升、食用油20毫升、盐0,5勺。准备食材。冬瓜去皮,切成块。炒锅烧热加入食用油。放入冬瓜。加冰糖。
这些素菜菜谱不仅美味可口,而且营养丰富,符合佛家养生的理念。例如,干烧冬笋以冬笋为主材,搭配水发鲜冬菇、胡萝卜等食材,口感鲜嫩,营养丰富;八珍之味则选用银耳、冬菇、蘑菇等多种菌类食材,搭配蔬菜,色彩艳丽,味道醇厚。
素烧南瓜 材料:黄南瓜葱少许 做法:- 南瓜去皮洗净切成小块,葱切末备用。- 炒锅里放少量油烧热,先下葱末炒香,然后下南瓜块。- 翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。- 略加些盐调味后起锅装盘。- 炖的时间要根据南瓜不同有所改变,块不要切太大。
花菜炒木耳。材料:花菜200克,木耳20克,黄花菜10克,香干两块,香菇八朵。调料:精盐一小匙,白糖一小匙,味精1/2小匙,淀粉一中匙,熟色拉油一大匙。做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净,切成小朵。把香干切片,用调料将香菇、木耳、黄花菜拌匀。
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