大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莴笋叶的做法菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍莴笋叶的做法菜谱的解答,让我们一起看看吧。
莴笋叶的12种做法?
一粉蒸
食材有莴笋叶,面粉一大勺,玉米粉一大勺。胡萝卜。姜,蒜,黄酒,盐,
3.莴笋叶切碎到入面粉和玉米粉搅拌在一起放入蒸锅蒸10分钟拿出
食材:
调料:食盐1克、白糖1克、生抽2克、蚝油1克、香油少许、醋少许、食用油适量。
制作步骤:
1、将莴笋叶子一片片摘下,放入清水中加1勺食盐稍微浸泡一会,再用清水冲洗干净,洗去残留的盐分,控干水分,切成小段。蒜瓣去皮冲洗干净,切成末;红辣椒洗净切圈。
莴笋叶子的做法?
制作步骤
1 将莴笋叶子洗净,控干
2 切成小段
3 切好的莴笋叶放入盆中
4 倒入适量面粉
5 搅拌成絮(一定要多放面粉,否则蒸好就会很粘。)
6 蒸锅中放上纱布
7 将拌好的菜倒入(大火蒸20分钟即可)
8 蒸好的菜
9 蒜苗洗净切碎
原料:处理好的莴笋叶适量,淀粉、花椒粒、干红辣椒段、生抽、蚝油、白糖、盐适量。
做法步骤:
1、处理好的莴笋叶控水待用,然后在干净的小碗中放入少许生抽、少许蚝油、适量盐和白糖,再加两匙凉水和一小匙淀粉,搅匀后做成味汁。
2、炒锅下油烧热后,放入20余粒花椒,用小火炸出香味,再放入干红辣椒段炒出焦香味。
3、倒入莴笋叶子用大火快速翻炒至断生,再倒入味汁翻炒几下就可以了
莴笋叶子的做法?
莴笋叶子可以清炒,也可以凉拌。清炒时,将莴笋叶子切成一寸长左右,清油下锅烧热后,加蒜米爆炒半分钟左右即可。
凉拌时,将莴笋叶子过水捞出,加入香油、味精、生抽、辣椒油拌匀即可。
莴苣叶子的家常做法?
莴苣叶子有很多家常做法。
原因:莴苣是一种具有草本植物特征的蔬菜,营养价值高,经常成为人们的饮食选择。
莴苣叶子可以用来做很多家常菜肴,下面推荐几个具有代表性的做法。
1. 莴苣叶沙拉:将莴苣叶子清洗干净,配有其它蔬菜水果进行拌匀,再调配沙拉酱即可。
2. 莴苣叶炒蛋:先将莴苣叶子焯水焯熟后备用,热锅加油爆香蒜蓉,加入打好的鸡蛋煮熟,再把莴苣叶子倒入锅翻炒即可。
3. 莴苣叶冬瓜汤:冬瓜削皮切块,和莴苣叶子一起放入锅中煮开,加入盐、鸡精等调味料即可食用。
主料:
200克
辅料:
大蒜2瓣 辣椒2个
藤椒油1勺 葱1根
蒸鱼豉油或生抽1勺 红油1大勺
盐半勺 鸡精半勺
— 烹饪步骤 —
1· 莴笋叶洗净
2· 切好
莴苣叶子怎么做好吃?
莴笋叶子怎么做好吃?莴笋买回来,经常带了好多大叶子。扔了有点可惜。正好我昨天刚做了一次莴笋叶子。简单介绍一下。
我是用莴笋叶子熬粥,把叶子洗干净,切碎。小米或大米洗净,加水。先煮粥。等小米粥八成熟时,放入切碎莴笋叶。一起熬粥。搅动。避免糊锅。等叶子变色,熟了。粥就熬制的完成!
另外一个做法,也介绍一下。把叶子洗干净,切碎,待用。玉米面和面,加点酵母粉,一起和面。等二个小时后,面发大二倍,把切碎的莴笋叶子一起和在里面,再加三个鸡蛋。搅拌成糊状。电饼铛加油,把粘糊倒入电饼铛里。等一会,烤制二面金黄即可。非常好吃的玉米发面饼。抢着吃!
还可以做馅,蒸包子,烙馅饼,菜团子等也是很好的利用。最简单的方法就是生吃沾酱。或是凉拌。
总之,莴笋好吃,叶子也不能浪费了。都可以做出美味佳肴。生活中也需要利用食材做出美食。富含维生素,有利于健康。
到此,以上就是小编对于莴笋叶的做法菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于莴笋叶的做法菜谱的5点解答对大家有用。