大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒冬瓜菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒冬瓜菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
家常炒冬瓜的家常做法？
食材：冬瓜1块、甜椒1个、大蒜2半、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺
【步骤一】：把冬瓜去皮改刀切成比硬币稍微厚一点的片，然后装盘备用。
【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、香葱把葱白和葱叶子分开切成末、甜椒去籽改刀切成小颗粒，然后分别装盘备用。
【步骤三】：炒锅中放一勺油烧热开小火，把蒜末和葱白倒入锅中炒出香味。
【步骤四】：调料炒出香味，放入切好的冬瓜，大火把冬瓜炒至断生。
用料：冬瓜500克，西红柿1个
辅料：葱花一根，大蒜2瓣，油一茶匙，盐2克，生抽一勺，辣椒2个
烹饪步骤：
1.冬瓜切片，西红柿切小块，辣椒斜切，蒜切末，葱切成葱花。
2.油烧六成热，下蒜末和辣椒一起爆香。

2/10 冬瓜切薄片，葱切一段，瘦肉切小

3/10 锅里下油，烧开下咸瘦肉爆炒一下，盛出锅

4/10 油留下，把蒜爆一下，

5/10 再下冬瓜片翻炒，

食材：
冬瓜300克，干辣椒4个，大蒜3瓣，盐少许，酱油1勺，鸡精;
做法：
1.冬瓜洗净切成片状，干辣椒四颗剪成小段，每段约在1厘米左右，大蒜一瓣切末备用。
2.锅中加入适量水烧开，倒入冬瓜煮1分钟捞出。沥干水分备用。油温七成熟蒜末炒香，干辣椒翻炒几下，放入冬瓜翻炒至变软。
炒冬瓜最正宗的做法？
主料：500g冬瓜、100g花蛤
配料：适量油、适量盐、适量葱花、适量姜
制作步骤
1 冬瓜切片 花蛤放点盐多洗几遍
2 油热后加葱姜爆香味。
3 加入冬瓜翻炒，冬瓜水分多可以不用另外加水
4 等看到冬瓜快软的时候加入花蛤
5 花蛤炒到开口了就可以出锅了。
食材：
冬瓜750克，小葱1根，食用油，盐，鸡精生抽适量
做法：
1、冬瓜去皮去籽切薄片，小葱切段。
2、锅中油热倒入冬瓜小葱翻炒。
3、少加点生抽上色，加盐鸡精调味，炒熟关火。
4、熟了之后就可以装盘。
1冬瓜去皮，洗干净，切成薄片，备用。
2虾皮洗干净，装在碗里备用。
3蒜头切成蒜米，葱洗干净，葱白切长段，葱叶切小段，分别装在碗里，备用。
4锅里加油加热，蒜米和葱白倒入锅里翻炒出香味。
5虾皮倒入锅里翻炒。
6料酒倒入锅中，翻炒几下。
7冬瓜倒入锅里翻炒几下。盖上锅盖中火焖煮7分钟。
8待冬瓜变软变色，差不多熟透后，解开锅盖，加盐调味。翻炒均匀。
食材：冬瓜1块、甜椒1个、大蒜2半、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺
【步骤一】：把冬瓜去皮改刀切成比硬币稍微厚一点的片，然后装盘备用。
【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、香葱把葱白和葱叶子分开切成末、甜椒去籽改刀切成小颗粒，然后分别装盘备用。
【步骤三】：炒锅中放一勺油烧热开小火，把蒜末和葱白倒入锅中炒出香味。
【步骤四】：调料炒出香味，放入切好的冬瓜，大火把冬瓜炒至断生。
炒冬瓜怎么做好吃？
1 冬瓜去皮，去瓤，切0.5厘米厚片，香菜切段，葱姜切粒，蒜切片，干辣椒切节备用。冬瓜片入沸水中焯水。
2 勺中放油，下干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香，放耗油、味达美及冬瓜。
冬瓜其他的做法：
肉丁酱炒冬瓜：
1、冬瓜洗净切块，肉切丁，葱姜切丝。
2、锅中放油，放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。
3、放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱，加一点点水，炖制汤汁收稠，出锅即可。
1、咸肉切片，中火煸油；
2、油煸出一部分后倒入迷你香肠片，煸出色来，将两者盛起备用，多余油滗去，锅底留适量油；
到此，以上就是小编对于炒冬瓜菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒冬瓜菜谱家常做法的3点解答对大家有用。
