姨妈期间家常菜谱,姨妈期间菜谱家常菜做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姨妈期间家常菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍姨妈期间家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 姨妈菜的做法？
2. 姨妈期间猪肝的做法？

姨妈菜的做法？

2捞起排骨、控干水分备用。

3洗净土豆，削皮切成块状，把姜切成姜丝、蒜切成蒜片，大葱用斜刀切好，备用。

4起锅烧油，油烧好后下入土豆，炸个几分钟，就起锅。（这样使土豆更加有口感）

5重新起锅下油，油好后下入排骨翻炒，炒至金黄。

6排骨炒至金黄后，下入豆瓣酱与葱、姜、蒜，翻炒出香味。

姨妈期间猪肝的做法？

可以吃水煮猪肝。比较清淡。煮法如下。猪肝儿一叶。用冷水泡出血水。。清洗干净。放入冷水锅中，加入料酒，葱段儿。姜块，八角大火烧开，小火慢煮。煮到用筷子扎肝，不冒出血水即可。

然后把猪肝儿捞出晾凉，切片，蘸些酱料。食用即可。

到此，以上就是小编对于姨妈期间家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于姨妈期间家常菜谱的2点解答对大家有用。