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酵素青梅外面裹得白色粉末是什么?
酵素青梅外面裹得白色粉末很可能是面粉或淀粉。
这是因为在制作酵素青梅的过程中,会将青梅和蔗糖放在一起,使其自然发酵,形成酵素。
为了保护酵素不受空气污染和水分蒸发,通常会将酵素浸泡在面粉或淀粉中,并在表面裹上一层粉末。
同时,这一层白色粉末也可以帮助吸收青梅的多余水分,使青梅更加酥脆可口。
总之,这层白色粉末是为了保护和改善酵素青梅的口感和品质而添加的。
到此,以上就是小编对于白色青梅做法菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于白色青梅做法菜谱大全的1点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)
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