大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学道菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍学道菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
初学做饭的简单菜谱？
以下是几个初学做饭的简单菜谱：
麻婆豆腐：将豆腐和猪肉切成小块，加油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉等煮开即可。
柚香虾球：将虾仁开背去虾线，加入盐、生粉抓匀腌制；备料圣女果切瓣、橙子去皮切块、火龙果去皮切块；热锅冷油，将虾仁滑至变色捞出；锅中留底油，加入柚子酱、水、糖、圣女果、橙子、火龙果、虾球、水淀粉、明油炒匀出盘。
蜜烧香菇：将香菇泡水清洗切块，加入拍粉、少许水抓匀备用；锅中烧油至6成热，下入香菇炸熟炸制微黄捞出；另起锅加底油，加入韩国烧汁、蜂蜜、香菇炒匀出盘。
辣椒炒肉：将五花肉、瘦肉切成2毫米厚的片，瘦肉加龙牌酱油2克抓拌均匀待用；辣椒去籽去蒂，切滚刀块，蒜子拍散待用；净锅炙热入尖椒椒，用勺子将青椒擂炒至刚刚打蔫儿、出椒香味盛出待用；锅入猪油烧至五成热，下入五花肉煸炒至肉片吐油、微干，下入拍散的蒜子炒香，下瘦肉炒匀，下入擂蔫的青椒，淋入龙牌酱油，调入盐、味精快速翻炒均匀入味即可出锅。
初学做饭，简单的菜谱，实际上就是家常菜，可分两种，一是凉拌，如菠菜，萝卜等。切好拌就行了。菠菜就淖水。另外可以炒素菜。豆腐之类。可炒家常豆腐。肉类，可炒，炖等。
道家斋饭做法？
食材:
斋饭做法：
1.茼蒿摘去老叶老梗备用。
2.韭菜摘去老叶和老梗备用。
4.洗好后的菜用手挤干上面多余的水份。
5.将茼蒿、韭菜切成碎末。
6.放入容器中备用。
7.在菜中打入一个鸡蛋。
伊尹发明的菜谱
伊尹是中国古代著名的政治家和文化名人，他以其聪明才智和卓越的才能历史流传至今。据史书记载，伊尹发明了一份名为《鱼糖之书》的菜谱，收录了一些他精心研发的食谱。以下是一些据说是伊尹发明的菜谱：
1. 伊尹拌菜：将不同种类的蔬菜切成丝状，加入调料拌匀，成为一道美味的凉拌菜。
2. 伊尹炒虾仁：将新鲜的虾仁用葱姜蒜炒熟，再加入适量的调味料调味，炒制成一道香气扑鼻的菜肴。
3. 伊尹鱼香肉丝：将猪肉切成丝状，配以葱姜蒜等调料炒熟，然后加入酱油、料酒、醋、糖等调味料，再加入适量的胡萝卜丝、香菇丝等食材，炒制成一道具有鱼香味的菜品。
4. 伊尹糖醋鱼：将鱼切成块状，先用盐和淀粉腌制一段时间，然后炸至金***，再配以糖醋汁烹煮，最后撒上适量的葱花、胡萝卜丝等搭配食材，糖醋鱼即可完成。
5. 伊尹蒸蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入适量的豆浆、淡奶油等，并轻轻搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，最后加入盐、鸡精等调味料，撒上葱花作为装饰即可。
需要注意的是，以上所列的菜谱都是根据历史文献和记载推测出来的，真正由伊尹发明的菜谱可能在历史中已经失落了。所以这仅仅是对伊尹可能会发明的菜谱进行的推测。
菜谱名称大全？
川菜菜单 [_a***_]水煮肉片 鱼香肉丝 毛血旺 辣炒鱿鱼丝 宫爆鸡丁 辣子鸡 泡凤爪 土豆烧排骨 辣子鸡丁 灯影牛肉 干煸牛肉丝 冬菜扣肉 开水白菜 东坡肘子 干烧鱼 宫保鸡丁 川菜回锅肉(推荐) 川辣黄瓜 麻婆豆腐 夫妻肺片 子姜鸭 锅巴肉片 香干回锅肉
到此，以上就是小编对于学道菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于学道菜谱大全的4点解答对大家有用。
