大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天午餐菜谱大全做法清淡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏天午餐菜谱大全做法清淡的解答，让我们一起看看吧。
夏天吃清淡的家常菜？
(1) 用材: 100克,玉米100克，山水豆腐1盒(约500克)。 作法:将玉米放冰200克弄成
汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后，淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。
(3)教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓砂浆稠度,太浓会腻口,过稀则产生不上汁。
2、芝麻油拌春笋:
(1)原材料春笋嫩尖250克，生抽10克，特制盐2克家常菜肴，白砂糖2克,鸡精2克,白
醋少量，色拉油50克。
(2)嫩春笋梳理后放到水中煮开,倒出制冷后,切割成滚料片预留。
(3)将笋丝放进锅中,加少量水，放进盐1克,烧开,倒出,控干水,趁着热加生抽、
夏天吃什么清淡的菜？
2. 拌面条：将煮熟的面条和凉拌菜拌在一起，加上一些酱油和调料，非常适合夏天食用。
3. 蛋炒饭：将米饭和鸡蛋炒在一起，再加上一些青菜和豆腐等配料，口感很清爽。
凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加上蒜泥、辣椒油等调料，口感清爽。
凉拌豆皮：将豆皮切成细丝，加上酱油、醋和少量糖等调料。
西红柿蛋花汤：将西红柿切成小块，加入鸡蛋花和清水煮开，加上盐和胡椒调味即可。
冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨一起加入锅中，加水煮开，再加上调味料熬制20分钟。
角瓜蛤蜊汤：将蛤蜊和角瓜一起加入锅中，加水煮开，再加上调味料即可
一、冬瓜
准备食材：冬瓜、瘦肉、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉、香油
制作方式：
1、冬瓜切去表皮，中间的瓜瓤可以去掉，也可以不去掉，然后切成小块或者小片;
夏天可以选择一些清淡的菜品，如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌豆腐、清炒芦笋、清蒸鱼等。这些菜品口感清爽，不仅能够解暑，还能够提供丰富的营养。
另外，夏天还可以多吃一些水果，如西瓜、哈密瓜、草莓等，这些水果不仅可以解渴，还能够补充身体所需的维生素和矿物质。希望对你有帮助！
夏天到了有没有什么清淡的汤，如何做？
1、蔬菜汤：补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。
2、米汤：促进食欲 夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，它们富含B族维生素，还可提供少量蛋白质。
3、绿豆汤：止渴消暑 绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或[_a***_]汁能防止其变色。
夏天喝汤的好处
夏天喝什么汤最好 夏天适合喝什么汤
1、易消化，通常汤里的食材煮得都十分酥烂。
2、低热量，与固体食物相比汤的热量低很多，喝汤在获得同等饱感的前提下，不致涉入太多热量而引起肥胖。
3、对胃酸过多的人，喝汤可以稀释胃酸。
4、多涉入水分，本身就是有利健康的。
到此，以上就是小编对于夏天午餐菜谱大全做法清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天午餐菜谱大全做法清淡的3点解答对大家有用。
