大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常菜白菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱家常菜***的解答,让我们一起看看吧。
家常大白菜做法?
食材:
***300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣
调味料:
家常炒***的做法:
2、锅中倒入适量油,油温烧至5成热时,下蒜炒香,再加入圣女果炒至软烂,调入番茄酱、糖、白醋、盐炒匀;3、出汁后、放入***、20毫升清水、煮至断生,装盘即可。
调料:姜(3克) 大葱(5克) 盐(3克) 味精(2克) 胡椒粉(2克)淀粉(豌豆)(3克) 色拉油(30克)
制作工艺
1.***去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;
2.水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
3.锅放在旺火上,放入色拉油烧至五成热
4.放入姜葱炒香,倒入清汤烧开后去掉姜葱,再放入加工好的白菜心、香菇片,加精盐、味精、胡椒粉,调好口味,烧入味后捞出装盘,***心围在四周,香菇簇放盘中央,余汁用湿淀粉勾薄芡,把芡汁淋在***上即成。
步骤 1
大***梆清洗干净,斜着片成片。大葱一小段,切成葱花。
步骤 2
锅中油热后,放入葱花炝锅。
步骤 3
步骤 4
炒软至大***出水后,调中火并盖锅盖略焖一小会,大约1-2分钟。
步骤 5
大火收干汤汁,起锅盛盘。
材料
主料:大***(小白口)400克,
调料:盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克
做法
1.将鲜嫩大***择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。
2.把净鲜嫩大***择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。
家常炒***的做法?
1. 家常炒***的做法简单易学。
2. ***是蔬菜中最常见和最经济实惠的。
炒***的原料简单,制作过程中的时间和技巧都不需要太高,所以学习和掌握这道菜的做法并不困难。
此外,炒***的做法也存在多种版本,可以根据自己的口味和制作经验进行不同的调整。
3. 在炒***的过程中,首先切好***,然后用清水洗干净,沥干备用;然后倒入适量油热锅,放入蒜末爆炒出香味,再倒入***,加入盐和味精适量翻炒几分钟,直到***变软,收汁即可。
如果想要增加口感,可以在放***前先放入一些切好的蘑菇或小虾仁等配菜翻炒,能够更好地提升***的味道。
家常炒***怎么做?
1、主料:***500克。辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。
2、将***洗净。
3、将***用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。
5、热锅后放入切好的腊肉片。
6、不断翻炒以免烧糊。
7、炒至腊五花肉的油出来。
8、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。倒入***。稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
9、炒匀,***熟了即可。
食材:
***200克、里脊肉150克、鸡精1勺、淀粉1勺、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、大蒜末适量、姜末适量
做法:
1、里脊肉切片,然后放入料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺拌匀,腌制10分钟左右;

到此,以上就是小编对于菜谱家常菜***的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常菜***的3点解答对大家有用。