大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于痛风菜谱100道做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍痛风菜谱100道做法的解答,让我们一起看看吧。
痛风吃什么菜最好食谱?
痛风患者吃不含嘌呤的菜或者含嘌呤较少的菜最好,这些包括冬瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、卷心菜、油麦菜、白菜、菜花、西兰花、甘蓝、芹菜、番茄、茄子、萝卜、胡萝卜等多种蔬菜。
此外也可选择在主食方面,比如大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性的食物。水果类也要选择碱性食品,如梨、西瓜、葡萄、橙子、柠檬、杨梅、桃子以及猕猴桃、苹果等多种水果。另外也可选择肉蛋类食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉和淡水鱼肉冻,猪蹄属于胶原蛋白比较丰富的食物,嘌呤含量高,最好不要吃。
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痛风人能吃什么菜?
患了痛风以后,可以一些蔬菜,例如:大白菜、卷心菜、芹菜,尤其是芹菜,它里面可能含有一些类似于西芹的成分,可以有降尿酸的作用,除了芹菜以外,类似于菠菜,油麦菜,小白菜都具有类似的降尿酸的作用。而莲藕也属于低嘌呤食物,也是可以食用的。但类似与动物内脏,海鲜,肉类等则不适宜食用。
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