大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常白菜粉条做法菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常***粉条做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。
***粉丝的做法？
1、***洗净，切成小条状 。粉丝用热水泡着待用，时间长短看粉丝是否能轻易掐断。
2、热锅放油，油量适中，可放少许豆瓣酱。放入***翻炒，火力中火。
3、***半熟放入粉丝翻炒，加调味品，粉丝有粘稠感即可出锅。
1、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；***洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发。
2、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）。
3、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金***，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）。
4，取砂锅，放入粉丝、***。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中***会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂，即可。
***炖粉条做法？
冬天是吃炖菜的好时节，几乎每家的餐桌都会有一道热乎乎的***炖粉条，有荤有素，百家百味，很受欢迎。晚上下班有点晚，来不及解冻肉，做一道香辣的素炖***粉条，吸收了汤汁的粉条饱满Q弹，炖的软嫩入味的***香甜鲜爽，NICE
原料：有机***、粉条、葱、姜、蒜、麻辣火锅底料、鸡汁、酱油、盐、猪油。
做法步骤：

第1步、***洗净，大一点的叶子竖切，小的直接用。买的有机***，有点像娃娃菜，味道更脆甜，挺不错的。

第2步、粉条温水泡软。

第3步、葱姜蒜切碎。

备用食材：***1颗，粉条100克，盐适量，泡椒适量，香葱1根，十三香适量，酱油适量；
制作过程：第一步，首先在锅中添上水，待水煮开后，关火，将粉条放入其中，盖上锅盖，将其泡软，在这个过程中，将***的叶子撕下来，取适量用即可；
第二步，将其仔细清洗干净，去掉其中的杂质，然后将***帮和叶子分开，分别切成丝和块，剁辣椒去掉根蒂后，切成小丁，香葱1根择洗干净后，沥干水分，切成小段；
第三步，炒锅中添上适量的食用油，待油烧热后，放入切好的泡椒，将其中的香味煸炒出来后，放入葱段，再次炒出其中的香味，放入***帮子，翻炒均匀后；
第四步，加上盐、酱油和十三香调味，待将***帮子炒至发软的状态时，即可将***叶子放入其中，同时将粉条从水中捞出来，沥干水分后，放入在锅中，快速翻炒均匀；
主料：***半颗，豆筋100克，粉条200克，五花肉100克。
做法：豆筋用温水加适量食盐、白醋泡发一个小时。粉条用冷水提前泡发半个小时。五花肉切成条块。***洗净切段。香菜洗净切段。
起锅热油，放入五花肉块煸炒二十秒，加入葱姜蒜、干辣椒、八角爆香，倒入切好的***，大火翻炒半分钟，加大半碗高汤，放入泡发好的豆筋和粉条，加入适量精盐、五香粉、胡椒粉、白糖、老抽调味，改中火焖烧五分钟后，撒上鸡精、香菜段翻拌两下关火即成。
到此，以上就是小编对于家常***粉条做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常***粉条做法菜谱的2点解答对大家有用。
