大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丁香鱼的菜谱做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍丁香鱼的菜谱做法的解答,让我们一起看看吧。
蒸丁香鱼的家常做法?
清蒸丁香鱼是一道简单易学的菜品。首先将鱼去鳞、去内脏、去头尾、洗净,抹干水份,然后抹适量盐和姜丝在鱼身上,再在鱼腹内放上适量葱姜蒜末、料酒和少量香油,这样能够去腥增香。
将蒸锅加足水烧开,放上鱼,中火蒸6-8分钟,视鱼的大小而定。起锅前撒上适量葱段、姜末和香菜即可。清蒸丁香鱼做法简单,口感鲜美,是一道家庭聚餐或朋友聚会上的不错选择。
昌茂丁香鱼的做法?
起锅不加油,放入清理干净的丁香鱼,小火炒至干香,然后盛出放凉,再将大仓切丝,红椒切丝,香菜杆切小段,跟地香芋放一起,加入少许食盐,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,然后搅拌均匀即可食用!
方法如下
材料:丁香鱼1/2斤,白芝麻少许,蜜汁烤肉酱适量,地瓜粉适量
做法
1.丁香鱼洗净沥干,裹适量的地瓜粉备用。
2.热锅,放入约1/2锅油量的油加热至180°C,放入作法1的丁香鱼炸至酥脆,捞起沥油备用。
丁香鱼娃娃菜家常做法?
干香菇泡水,干贝及丁香鱼放入500ml水中先熬煮汤头(约10-15分) 加入洋葱、木耳,干香菇及娃娃菜和盐 制作蛋酥,将蛋放入热油锅内翻炒至焦香味出来后起锅加入娃娃菜内 小火炖煮10至15分钟就大功告成了
干品丁香鱼怎么做好吃?
方法/步骤1丁香鱼干用清水过两,三遍,沥水待用;
2红辣椒洗净,切丝;生姜洗净切丝;
3热锅,下油适量,待油热,加入干辣椒和花椒呛出香味(炒鱼干比平常炒菜油稍多一点,口感比较好);
4将红椒丝放入锅内划炒几下,将沥过水的丁香鱼干放入,翻炒3分钟左右,加入砂糖翻炒均匀出锅,撒上适量芝麻即可(鱼干本身比较咸,所以一般不用加盐也可以了)。
干品丁香鱼要怎么做好吃
1.干鱼洗净切段,蒜切沫,
2.鱼块过油炸酥
3.起锅倒入油,下蒜沫干红椒爆香,倒入鱼块翻炒,加入一大勺蜂蜜搅拌即可,鱼起提前腌制过的,不用放盐!
凉拌酸甜丁香鱼的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 丁香鱼干 一小把 白糖 半勺 米醋 一勺 凉拌酸甜丁香鱼的做法 丁香鱼干抓一把 一勺米醋+半勺白糖,(具体量看个人口味)搅拌至白糖融化 丁香鱼干和糖醋混合拌匀,就可以开吃了。
酸酸甜甜的,夏天很开胃,早餐搭配粥也很好。到此,以上就是小编对于丁香鱼的菜谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于丁香鱼的菜谱做法的5点解答对大家有用。