江东美食菜谱大全做法,江东美食菜谱大全做法图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江东美食菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江东美食菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 江东小吃阿嬷叫的配方？

江东小吃阿嬷叫的配方？

原料：中筋面粉200克，温水125克，葱3

0克，红油40克，白芝麻10克，黑芝麻少许，盐1小勺，

鸡精半小勺。

做法

1.面粉与盐过筛置于碗中，加入40度左右的温水。

2.一边加一边用筷子搅拌，至面粉成为絮状。

3.倒在砧板上，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，送入冰箱，饬30分钟。

4.面团松驰的时候，将小葱切成葱末、红油、盐、鸡精与白芝麻混合，置于碗中备用；(如果没有现成的红油，可以将10克红辣椒粉置于碗中，30克色拉油加热至冒烟时倒入辣椒碗中，搅拌均匀，冷却后即成红油)。

5.将饬好的面团取出，分割成四等分。

6.擀成0.3MM厚的薄面皮。

到此，以上就是小编对于江东美食菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于江东美食菜谱大全做法的1点解答对大家有用。