大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最新菜谱家常菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍最新菜谱家常菜做法的解答,让我们一起看看吧。
素菜菜谱家常菜做法?
家常素菜菜谱有很多选择,如清炒时蔬、酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花等。
简单的清炒时蔬做法是:将蔬菜(如西兰花、胡萝卜、青菜等)洗净切块备用,锅中加少许油烧热后放入蔬菜,翻炒片刻后加入适量盐和鸡精调味即可。
酸辣土豆丝的制作方法是:将土豆切成细丝,用开水焯烫后沥干备用,锅中放油烧热,加入蒜末、干辣椒炒香,然后加入土豆丝翻炒,最后加入酱油、醋、盐、糖煮熟即可。
蒜蓉西兰花的制作方法是:将西兰花洗净切小朵,烧开水焯烫后捞出沥水备用。
锅中放油烧热,加入蒜末炒香,然后加入西兰花翻炒至断生,最后加入盐、鸡精调味即可。以上是三款简单的家常素菜菜谱做法,适合忙碌的日常生活。
以下是:
1. 醋溜土豆丝:土豆洗净切丝,放入热水中焯烫,捞出沥水。热油,爆香葱姜蒜,放入土豆丝翻炒,加入盐、糖、醋、味精调味,翻炒均匀即可。
2. 蚝油生菜:生菜洗净,放入热水中焯烫,捞出沥水。热油,爆香葱姜蒜,放入生菜翻炒,加入蚝油、盐、糖、味精调味,翻炒均匀即可。
3. 西红柿炒鸡蛋:西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用。热油,炒熟鸡蛋,盛出备用。再热油,爆香葱姜蒜,放入西红柿翻炒,加入盐、糖、味精调味,放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。
4. 麻婆豆腐:豆腐切块,热油,爆香葱姜蒜,放入豆腐翻炒,加入豆瓣酱、盐、糖、味精调味,翻炒均匀即可。
5. 红烧茄子:茄子洗净切块,放入锅中煎至金***。热油,爆香葱姜蒜,放入煎好的茄子翻炒,加入生抽、老抽、糖、味精调味,翻炒均匀即可。
以上菜谱做法简单易学,适合家庭烹饪。素菜家常菜在烹饪过程中需要注意火候和调味的搭配,让蔬菜更加美味可口。
清淡菜谱家常菜做法?
蒜蓉西兰花
处理好的西兰花放入烧开的水里烫一下,烫的过程中加入色拉油,八成熟捞起控干。
热锅油热放蒜蓉爆香,下入西兰花,翻炒几下调味装盘。
也可以在出锅前加点小虾米。
清淡菜谱家常菜做法?
以下是三道清淡又美味的家常菜谱:
1. 西红柿炒鸡蛋:将洗净的西红柿切成块状,七八个中等大小的鸡蛋打散,锅内放油先炒鸡蛋,再炒西红柿,加少量盐、鸡精,翻炒均匀即可。
2. 炒小白菜:小白菜洗净,锅内放油,将小***茎部和叶子部分分别炒一下,加少量盐、鸡精,翻炒均匀即可。
3. 清炒土豆丝:将土豆去皮切成丝,放在水中泡一会儿,捞出沥干水分,锅内放油,将土豆丝放入翻炒,加少量盐、醋,翻炒均匀即可。
食谱家常菜做法?
黄瓜炒鸡蛋:主菜、黄瓜、鸡蛋。配菜:木耳、青椒、红椒。配料:葱姜蒜
做法、1 所有食材洗净。
2黄瓜切片,木耳泡发,青红椒切棱形状。葱切葱花,姜切沫,蒜切片。
3鸡蛋炒熟盛出,热锅凉油炒香葱姜蒜放黄瓜翻炒几下放青红椒鸡蛋翻炒几下再放木耳翻炒熟了,放盐、鸡精、十三香、生抽、糖翻炒出锅
食谱加常菜做***,***炒木耳放点肉,在放点葫芦卜。
,酱炖大豆腐,哈尔滨老豆瓣酱,和大豆腐,鸡蛋炒西红柿。
鸡蛋,西红柿。
芹菜粉,要放肉,粉丝了,还有虾仁炒油菜,油菜洗好,大虾仁在一起炒出锅,嘎嘎香滴哦
到此,以上就是小编对于最新菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于最新菜谱家常菜做法的4点解答对大家有用。