薯梗菜谱大全做法_薯梗菜谱大全做法视频

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本文目录一览：

1、红薯叶洗干净，把皮剥一下，从有叶子的那头剥，很好剥。剥好皮的红薯梗，切断，剩点皮也没多大影响，蒜拍碎，辣椒、大葱、生姜切丝。锅烧热放油，热锅凉油，放大蒜、生姜、大葱下锅炒，炒出蒜香味。

2、一盘好吃的红薯梗炒五花肉做的不错。红薯梗拌凉菜：1。用自来水焯一下红薯梗。将切碎的蒜泥放入盆中。放入干红薯梗。加入一勺盐。加入少量鸡精。加入少量香油。加入一勺油辣椒。

（图片来源网络，侵删）

3、第一种做法是清炒红薯梗。首先，将红薯梗洗净切段，放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，再放入焯水过的红薯梗，翻炒几下，加少量盐和味精即可。第二种做法是红薯梗烧肉。

4、可以加入一些配料，如蒜末、辣椒、豆腐等，增添口感和营养。红薯梗炒出来好吃的关键在于调味，首先要设置好用量，适量的盐、味精、生抽等能够调出红薯梗的原味，更可口。

1、酱地瓜梗：锅中放入炒菜的两倍油，下入牛肉粒翻炒，肉变色放入辅料翻炒，下入泡好的干地瓜梗翻炒一下，倒入酱油大概80ml，再倒入适量清水能漠过菜的表面就可以，中火待汤汁收干即可。

（图片来源网络，侵删）

2、地瓜梗提前泡好切好备用锅里烧开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。

3、一盘好吃的红薯梗炒五花肉做的不错。红薯梗拌凉菜：1。用自来水焯一下红薯梗。将切碎的蒜泥放入盆中。放入干红薯梗。加入一勺盐。加入少量鸡精。加入少量香油。加入一勺油辣椒。

4、这个就是地瓜梗在某宝上买的。晚上泡好，第二天用。请点击输入图片描述简化步骤都写在这里了。热锅冷油，放冰糖15个左右，熬出糖色，放控好水的牛肉。

（图片来源网络，侵删）

5、步骤：首先我们要准备好制作这道【炝炒红薯梗】需要用到的所有食材：红薯梗400g、姜10g、大蒜10g、小红辣椒10g。先将红薯梗摘去红薯叶，然后剥去红薯梗表皮的筋膜，这样炒出来口感比较脆嫩。

2、地瓜梗炒好吃又简单的方法如下：第1步、地瓜梗洗净。第2步、小辣椒切碎。第3步、锅烧底油，油热放食盐和辣椒，爆出香辣味。第4步、放地瓜梗大火翻炒至变色断生。第5步、放鸡精，翻炒均匀即可。

4、做法红薯梗去叶切成段；大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁；辣椒切丝。

5、红薯叶嫩梗洗净切3厘米长段，瘦肉切肉丝，葱姜蒜切碎，红辣椒切丝或切段。锅底放油，瘦肉下锅煸炒至熟，下葱姜沫、红辣椒、十三香粉、酱油少量翻炒至出味。下入红薯叶嫩梗，大火爆炒至微蔫翠绿。

主料：地瓜梗400g。辅料：蒜适量。调料：盐适量、味精适量、香油适量、辣椒油适量。把地瓜梗用水焯一下。切好的蒜末放盆中。放入地瓜梗。加一勺盐。加少许味精。加少许香油。

做法：将地瓜梗外皮剥去，搞成5公分左右小段洗净。锅里加入适量油，七成热把蒜青红椒下锅爆炒.先放下小鱼干，待小鱼干炒一分钟左右，在放下准备好的地瓜梗。地瓜梗炒6分熟放下料酒，淀粉，生抽味精等调料装盘。

切好的菜豆，地瓜梗，包菜放入压力锅内胆中。将炒至好的牛肉和汤汁，倒入压力锅内胆中。加入酱油（200ml）左右，倒入少量的清水，与菜水平即可。选择豆类蹄筋档位，压制。压制好的菜，倒回炒锅中，将汤汁收浓即可。

第一种做法是清炒红薯梗。首先，将红薯梗洗净切段，放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，再放入焯水过的红薯梗，翻炒几下，加少量盐和味精即可。第二种做法是红薯梗烧肉。

步骤：首先我们要准备好制作这道【炝炒红薯梗】需要用到的所有食材：红薯梗400g、姜10g、大蒜10g、小红辣椒10g。先将红薯梗摘去红薯叶，然后剥去红薯梗表皮的筋膜，这样炒出来口感比较脆嫩。

牛羊肉红薯梗：1。将牛羊肉切成小块，备用。洋葱切丝，姜丝，小红椒丝备用。干红薯梗提前用小水煮开备用。出锅，加点油，爆香葱。翻炒牛羊肉丁。炒红薯梗。加入适量的酱油。加入辣椒和冷水。

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