大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单好吃的家常菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单好吃的家常菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
在家可以哪些简单又好吃的菜，怎么做？
材料：猪肝250克，青椒5个，红椒2个，姜蒜片，花椒，料酒，老抽，红油少许，西洋菜少许，葱2个，盐，味精
2、猪肝姜蒜片、料酒、老抽少许、嫩肉粉少许
3.青红椒切粗，姜蒜切片，葱切碎
4.锅中油烧热，加入花椒、西洋菜、葱段炒香
5.加入猪肝翻炒，加入青红椒，翻炒几十秒，加入味精
平时在家，下列两道菜好吃做起来简单，具体做法如下：
一、虎皮青椒
虎皮青椒简直就是下饭神器，香辣又开胃，做法也很简单，下班回到家几分钟就做一盘。
1.准备青椒几个，放入清水中洗净，把青椒的蒂切掉不要切开，免得过多的吸油。切一点蒜末，再准备几粒豆豉增加天然的鲜味。
2.准备碗料：碗中加入生抽10克，陈醋5克，食盐2克，白糖少许，蚝油5克提鲜，再加入少许清水搅拌均匀备用。
原料：长条茄子2根、蒜半头、青红椒各半根、香菜一小把、盐若干
做法：
1.茄子洗净了，放在笼屉上蒸8分钟，用筷子一扎能透了即可，晾凉了，撕条;
2.蒜剥好，压成蒜泥，青红椒切圈，香菜撕碎待用;
3.取一个大碗，放入撕好的茄条，加盐、放入青红椒圈，铺上蒜泥;
4.锅里烧一大勺油，略微冒烟后关火，将锅里的油浇在蒜泥、上即可，铺上香菜，搅拌均匀后，即可。
芒果慕斯
原料：淡奶油100毫升、小芒果4个、牛奶100毫升、吉利丁(鱼胶)2片、糖30克
做法：
凉拌芹菜，选择适量翠绿色的芹菜。，这种芹菜含水分高，吃着比较嫩。去叶，切段（三厘米左右），放八十度热水绰三到五分钟捞出控水，放适量盐，鸡精油炸花花米，小磨香油搅拌就行。红绿相配，吃着清脆
有没有做法简单，价格便宜，味道好的菜？
大家早上好，有啊，并且是一道硬菜。今天我就告诉大家一道又便宜(块钱三条)、下洒又下饭的猪身上的下水做成的美味。这道莱是用猪的毛零(这是我们本地叫法、不知书名叫什么)为食材，把它切成厘米粗的小条，冷水下锅把血水逼出来，捞出多清洗几遍，直到看不到血水。菜籽油下锅放入香料下入“毛零”进行煸炒，炒干水气后，再加姜蒜继续煸炒，中途分别下入酱油，野山椒，胡椒粉，麻辣鲜盐，干辣椒段。把它炒入味炒焦，最后淋上麻辣油，加入青蒜起锅装盘，一道美味的下洒菜就呈现在你的眼前，希望你喜欢评论关注，谢谢大家。
本人常吃一道菜冬瓜虾汤，冬瓜有利尿减肥的功效，虾有丰富的蛋白质低脂肪，这道菜既能保证身体营养够. 又能达到减肥的功效
做法，把新鲜的海虾虾线清除，把冬瓜切片备用，锅烧热，加入适量油，把虾放入锅中煸炒是出红色虾油，虾一定要新鲜的，否则炒不出虾油，加入水把冬瓜片加入锅中，烧开，加入盐和胡椒粉调味，即可食用,建议做汤时不要加入过多的调料，否则会掩盖食材本身的味道
煎酿香菇青椒
青椒切段去籽对半开
A料：
五花肉150克剁茸
香菇50克剁碎
韭黄30克切丁
蒜头10克剁碎
虾仁30克切丁
调料：
做的菜要满足做法简单，价格便宜，又味道好的要求，我觉得非醋炝土豆丝，醋炝白菜，番茄炒蛋莫属！这几样菜品原料价格便宜，单一原料做法简单，做出来开胃又爽口，味道也好！
现在，首先说说醋炝土豆丝。把土豆🥔切成细丝，充分洗干净淀粉，泡在清水里备用。青红辣椒🌶️切成丝，葱也切成丝，蒜瓣用刀拍碎，花椒、盐🧂、酱油、醋、鸡精适量。把锅烧热放油，葱蒜爆香，放入捞出的土豆丝爆炒，点一点酱油，放醋，充分翻炒，再顺序放入青红辣椒丝，鸡精，炒香出锅装盘即可。
其次，醋炝***也是醋炝土豆丝的炒法，只不过不要放青辣椒就是了！***切丝切片都行！
再者，🍅番茄炒蛋也是一道好吃下饭菜！番茄洗净切块，葱切花备用，把鸡蛋打进碗里加微温水和盐适量，搅拌均匀，锅烧热放油，蛋液[_a***_]煎成饼，铲成小块盛出。锅再放油，炸花椒，葱花，放入番茄翻炒，加少许醋、白糖、酱油、盐🧂提味，再放入煎好的鸡蛋饼，迅速翻炒出香味即可盛盘了！
这几道菜都是做法简单，原料价格实惠，但味道绝佳的菜！菜品越简单的大众菜越显炒菜者的功底！您不妨一试！
到此，以上就是小编对于简单好吃的家常菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单好吃的家常菜谱大全的2点解答对大家有用。
